건강에 좋으면 버터가 어디에 들어 있는지 궁금 할 수 있습니다. 마가린과 같은 다른 지방질 퍼짐보다는 더 건강한 제비. 그러나 버터는 대부분의 건강한 식단을 제한하는 음식으로 끝납니다. 당신이 더 잘 먹고 버터를 먹고 싶다면, 그것을 맞추기 위해 음식 희생을해야 할 수도 있습니다.
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건강에 좋은 음식을 만드는 음식은 무엇인지 파악하기가 어렵지 않습니다. 대부분의 건강 단체는 당신이 더 많은 과일, 채소 및 곡물을 먹을 것을 권장합니다. 유제품 선택을 저지방 또는 무 지방으로 만드십시오; 해산물과 비육산성 식품을 포함한 다양한 단백질 식품을 섭취하십시오. 또한 고지방 고기와 버터 같은 음식을 포함하여 고형 지방 섭취를 제한하고 대신 올리브유와 견과류와 같은 식물 공급원에서 지방을 섭취해야합니다.
버터는 우유로 만든 자연 식품이지만 우유 지방은 80 %입니다. 식이 요법에서 너무 많은 지방을 섭취하면 심장 질환과 같은 만성 질환의 위험이 증가하며 성인은 섭취를 칼로리의 20-35 %로 제한해야합니다. 버터 1 큰술에는 100 칼로리, 11 그램의 총 지방 및 7 그램의 포화 지방이 들어 있습니다. 공기가 채워진 버터 인 휘핑 버터는 70 칼로리, 총 지방 7g 및 스푼 당 포화 지방 5g으로 약간 더 좋습니다.
포화 지방 "Whoas"
버터의 총 지방이 그렇게 나쁘지는 않습니다. 올리브 오일 1 큰술, 건강한 지방은 13.5 그램입니다. 총 지방 - 그러나 포화 지방. 포화 지방은 필수 영양소가 아니므로 신체가 필요한만큼 충분히 만들 수 있음을 의미합니다. 식이 요법으로 포화 지방을 많이 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치가 올라갑니다. 콜레스테롤 수치는 나쁜 콜레스테롤 수치이며 심장병 위험이 있습니다.조금은 괜찮습니다.
미국인을위한 2010식이 요법 가이드에서는 포화 지방 섭취를 칼로리의 10 % 미만으로 제한 할 것을 권장합니다. 2, 000 칼로리 다이어트의 경우 하루 22g을 넘지 않습니다. 그래서 버터를 먹어야한다면, 권장 한도 내에서 머물러도 버터를 넣을 수 있습니다. 그러나 그것은 당신이 고지방 육류 및 가금류 및 전 지방 낙농 제품을 포함한 다른 소스로부터 포화 지방 섭취를 줄여야 함을 의미합니다. 일반 버터 대신 휘핑 된 버터를 사용하면 포화 지방 섭취량을 줄일 수 있습니다.
