닭 가슴살은 저지방의 고단백 음식으로 거의 모든 종류의 요리에 쉽게 사용할 수 있습니다. 뼈없고 껍질을 벗기는 닭 가슴살은 칼로리가 적고 낮은 탄수화물 식단에서 자주 먹습니다. 그들은 가장 다양한 단백질 중 하나이며 사실상 모든 조미료, 향신료 또는 상상할 수있는 마리 네이드의 맛을 가지고 있습니다. 수프, 스튜, 풍미있는 패스트리 및 주요 앙트레에 물질과 짜임새를 추가하는 낮은 칼로리 방법으로 뼈없는 껍질이없는 닭 가슴살을 사용하십시오.
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칼로리
뼈없는 껍질없는 닭 가슴살은 약 236g이며 270 칼로리가 들어 있습니다. 이것은 2, 000 칼로리 식단을 기준으로 총 칼로리의 13.5 %를 차지합니다. 뼈없는 껍질을 벗기지 않은 닭 가슴살은 178 그램의 물로 이루어져 있습니다. 이것을 토대로 닭 가슴살은 75 % 이상의 물입니다. 물은 칼로리없는 음식으로 닭 가슴살의 총 칼로리 함량을 낮추는 데 도움이됩니다.
지방
뼈없는 껍질을 벗기지 않은 닭 가슴살은 1 회 섭취시 총 6g의 지방을 제공합니다. 포화 지방은 쇠고기, 가금류 및 유제품과 같은 동물성 제품에서 자연적으로 발견됩니다. 닭에 함유 된 지방과 포화 지방의 대부분은 피부에서 발견됩니다. 피부가 제거 된 상태에서 뼈없는 닭 가슴살은 포화 지방이 1.3g 밖에 들어 있지 않습니다. American Heart Association은 포화 지방 섭취량을 총 칼로리 섭취량의 10 % 미만으로 제한 할 것을 권고합니다. 2, 000 칼로리 다이어트의 경우 포화 지방 섭취를 20g으로 제한하십시오.
탄수화물
뼈가없고 피부가없는 닭 가슴살에는 탄수화물이 포함되어 있지 않습니다. 설탕은 일종의 탄수화물입니다. 닭 유방은 설탕없는 음식이기도합니다. 뼈없는 껍질이없는 닭 가슴살은 혈당을 높이 지 않습니다.
단백질
뼈없는 껍질을 벗기는 닭 가슴살에 남은 칼로리는 단백질에서 비롯됩니다. 닭 가슴살은 약 50g의 단백질을 함유하고 있습니다. 그램 당 단백질은 4 칼로리를 제공합니다. 이것을 토대로 한 닭 가슴살에 함유 된 270 칼로리 중 200 개가 단백질에서 나온 것입니다. 치킨은 다른 육류, 콩 및 콩 제품과 함께 고단백 소스로 간주됩니다.
