펜네 파스타는 ziti와 같이 튜브 모양으로 된 고전적인 말린 파스타 모양입니다. 말린 관 파스타는 파스타 소스에 움켜 잡고 그것에 고착 할 수 있도록 외부에 융기가있는 경향이 있습니다. 이 파스타 모양은 곧은 튜브이며 각 끝에서 비스듬히 자릅니다. 이탈리아 제조업체는 구리 기계를 사용하여 펜 네 파스타를 자르고 형성하는 경향이 있습니다.
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펜 네 칼로리
펜네 파스타 1 인분은 2 온스이며 건조 파스타 1 / 2 컵 또는 조리 파스타 1 컵에 해당합니다. 2 온스의 펜은 200 칼로리를 함유하고 있습니다. 탄수화물은 칼로리 함유량의 84 %를 차지하는 펜네에 168 칼로리를 제공합니다. 펜네 1 인당 9 칼로리는 지방에서 나옵니다. 단백질은 펜스 2 온스에 칼로리 23 개를 만듭니다.
