럼은 사탕 수수와 당밀에서 증류되어 오크 배럴에서 노화된다. 다른 향과 쉽게 혼합 할 수 있습니다. 이것은 럼을 일년 내내 유명한 알코올로 만듭니다. 겨울에는 럼주의 풍부한 풍미가 커피 및 기타 뜨거운 음료에 추가되고 여름에는 과일 주스 및 음료수와 완벽한 동반자가됩니다.
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연혁
럼의 정확한 기원은 알려지지 않았지만 인도 나 중국에서 시작된 것으로 생각됩니다. 1500 년대 카리브해 노예들은 당밀이 알코올로 발효 될 수 있음을 발견했습니다. ChefTalk에 따르면, 미국의 첫 럼 증류소는 현재 Staten Island에 1664 년에 문을 열었습니다. 괴혈병을 예방하기 위해 럼을 라임 쥬스와 혼합 한 선원에게 럼은 인기있는 음료가되었습니다. 그들은 럼주 칵테일을 명명했습니다.
칼로리
럼주의 칼로리는 증거라고하는 알코올의 비율에 따라 다릅니다. 80- 증거 럼, 1 온스. 약 97 칼로리입니다. 94- 증거 럼, 1. 5 온스. 약 110 칼로리이고 100- 증거 럼은 약 125 칼로리로 1. 5 온스입니다. 표준 막대는 1.5 온스입니다. jigger라고 불리는 Nutrition Vista는보고합니다.
럼 믹서
때때로 누락 된 다른 칼로리는 칵테일을 만드는 데 사용되는 믹서입니다. 럼의 덩어리가 약 97 칼로리 인 동안, 사용될 수있는 소다 또는 주스는이 총계에 추가합니다. 예를 들어, 럼과 코크스는 약 240 칼로리라고 Darryl Beeson의 기사 "Travel Lady Magazine"에 실렸다. "칼로리를 줄이고 여전히 칵테일을 즐기는 한 가지 방법은 저칼로리 믹서를 사용하는 것입니다. 맛을 내기 위해 단지 주스를 넣고, 다이어트 음료수 또는 클럽 소다를 사용하고 여분의 칼로리를 추가하지 않고 칵테일을 장식하기 위해 약간의 장식물을 추가하십시오.
