아마 인은 필수 영양소와 유익한 식물성 화학 물질로 포장되어 있습니다. 알파 리놀렌산과 오메가 -3 지방산, 리그난 및식이 섬유가 풍부한이 작은 씨앗은 정상적인 콜레스테롤 수치를 높이고 심장 혈관 건강을 보호하며 변비 예방에 도움이됩니다.
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미 농무부 (Department of Agriculture)에 따르면, 아마 인 2 큰술에는 약 75 칼로리가 들어 있습니다. 이 칼로리는 단백질 2. 6 그램, 탄수화물 4 그램 (거의 모두 섬유질)과 지방 6 그램으로 구성됩니다. 심장 건강에 좋은 오메가 -3 지방산을 포함하는 다중 불포화 지방산은 아마씨에서 지방의 약 2/3를 차지합니다.
