구운 감자는 탄수화물 함량이 높기 때문에 혈당을 소란 상태로 보내는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 모든 감자가 그런 효과를 가지는 것은 아닙니다. 일부 구운 스 퍼드는 혈당 지수가 낮아 포도당 상승이 적습니다. 당신이 피부와 함께 당신의 증기 쪽을 먹을 지 여부가 달라집니다. 감자를 껍질을 벗으면 빨리 소화되어 혈당에 더 큰 영향을줍니다.
Glycemic Index의 작동 원리
Glycemic Index (GI)는 탄수화물을 함유 한 식품의 채점 시스템입니다. 고지혈증 음식은 70 점이 넘는 고혈당으로 인해 혈당이 급격히 상승합니다. 중간 혈당 수치는 55 ~ 70 점으로 혈당에 약간의 영향을줍니다. 이상적으로는, 먹는 식품의 대부분은 혈당 지수가 낮고 비율이 55 미만이어야합니다. 이러한 저 -GI 식품은 혈당을 약간 더 오랜 기간 동안 올립니다.
청국장 감자는 혈당을 올리는 데있어서 가장 나쁜 범죄자입니다. 구운 황갈색의 평균 GI 등급은 85입니다. 피부를 먹으면 피부가 조금 아래로 떨어지는 반면, 피부를 벗겨 내면 111만큼 높아집니다. 구운 흰 감자는 혈당 수치가 50 정도로 떨어지는 경향이 있습니다. 당신은 그 (것)들을 먹을 때 피부를 위에 두어야한다. 그렇지 않으면 저 혈당 구운 검사가 100에 가까워 혈당 강하가 발생할 가능성이 큽니다.
다른 스 퍼드평소의 딱딱한 스퍼보다 오히려 구운 고구마를 선택하십시오. 조리 된 고구마는 규모면에서 44 정도로 낮을 수 있습니다. 비록 당신이 피부를 먹지 않는다면 저 GI 고구마는 혈당을 높일 가능성이 높습니다. 왜냐하면 스코어가 78까지 올라갈 수 있기 때문입니다. 아니면 얌을 대신 선택할 수 있습니다. Yams의 평균 GI는 37이며, 피부가 켜지거나 꺼져있어 혈당에 거의 영향을 미치지 않습니다.
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