당뇨병 진단 후, 스파게티 및 기타 파스타와 같은 좋아하는 탄수화물이 풍부한 식사를 포기해야한다는 것을 두려워 할 수도 있습니다. 얼마나 많은 탄수화물, 칼로리 및 지방을 섭취하는지주의 깊게 관찰해야하지만, 스파게티를 가끔 먹을 수 있습니다. 섭취가 항상 건강하고 탄수화물 균형있는 식사 계획의 맥락에서 이루어지며 의사 또는 영양사의 조언을 따르고 있는지 확인하십시오. 또한 전통적인 스파게티 요리를 약간만 변경하여 맛있게 만들 수 있지만 혈당에 미치는 영향은 줄일 수 있습니다.
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스파게티는 괜찮습니까?
EatBetterAmerica에 등록 된 영양사 신디 무어 (Cindy Moore)는 "파스타 문제에 대한 짧은 대답은 예, 파스타를 먹을 수 있습니다. com. 당뇨병 환자는 좋아하는 스파게티 식사를 포기할 필요가 없습니다. 사실, 매 끼니마다 파스타와 같은 탄수화물을 섭취하는 것이 중요합니다. "그러나"당신은 의사 또는 영양사가 만든 식사 계획을 준수하고 있는지 확인해야합니다. 스파게티는 "탄수화물"이며, 너무 많이 먹으면 혈당이 높아질 수 있습니다. 균형을 유지하려면 항상 스파게티를 먹을 때 적절한 양의 탄수화물을 섭취해야합니다.
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스파게티 패키지의 영양 사실은 얼마나 많은 탄수화물이 한 끼에 있는지 알려줍니다. 소스없는 요리 된 일반 스파게티 한 잔에는 대략 43g의 탄수화물이 있습니다. 그것이 식사당 탄수화물 섭취량보다 많은 경우, 컵의 1/3 또는 2/3로 부분 크기를 줄일 수 있습니다. 소스가 탄수화물을 더 많이 넣음을 기억하십시오 - 토마토 기반 소스의 전형적인 1/2 컵 18g에 가깝습니다. 또한 미트볼을 빵 부스러기와 같은 탄수화물 함유 식품으로 만들면 추가 탄수화물 공급원이 필요합니다.
건강한 파스타를 선택하면 스파게티가 혈당에 미치는 영향을 도울 수 있습니다. 예를 들어, 통밀 및 일부 강화 파스타는 일반 흰색 파스타보다 섬유가 많습니다. 섬유는 혈당과 인슐린 반응을 정상화하는 데 도움이됩니다. 당뇨병 환자와 저탄 수화물 다이어트를 위해 고안된 파스타 브랜드를 구입할 수도 있습니다.
식이 요법을 탄수화물로 건강하게 만드십시오.
