도파민은 신경 전달 물질로서 뇌 신경 세포간에 신호를 전달하는 화학 전달자입니다. 영양 학자들과 의학계는 오랫동안식이 요법과 신체 건강 사이의 관계에 대해 알고 있었지만, 정신 건강 장애와 오메가 3 지방산이 결핍 된식이 요법과의 관계를 제시합니다. 오메가 -3 지방산은 냉수 어유에서 발견됩니다 연어, 청어 또는 대구, 도파민 제품 등이 있습니다.
오메가 -6이 너무 많으면 도파민에 의해 통제되는 뇌의 보상 과정이 바뀔 수 있습니다. NIH 정신과 의사 Joseph Hibbeln에 따르면 폭력적인 행동으로 이어집니다. Hibbeln의 오메가 -3와 오메가 -6 및 뇌 기능에 관한 연구는 영국의 2006 년 10 월 16 일 판 "The Guardian"에 실 렸습니다. 그는 오메가 -6가 선형 진행으로 올라감에 따라 살인을한다는 이론을 밝혔습니다. 옥스퍼드 교도소 수감자에 대한 Stein의 옥스포드 연구실의 선임 연구원 Bernard Gesch의 연구는 Hibbeln의 이론을지지하는 것으로 보인다. 2002 년 "British Journal of Psychiatry"에 발표 된 Gesch의 결과에 따르면, 오메가 -3를 포함한 추가 영양소를 포함한식이 요법을받는 포로는 폭력을 포함한 심각한 범죄를 저지른 반면 포로가되는 포로보다 26 % 적은 범죄를 저지른 것으로 나타났습니다.
프랑스 Tours에있는 Laboratoire de Biophysique Medicale et Pharmaceutique에서 실비 샬론 (Sylvie Chalon)이 이끄는 연구자 그룹에 의해 생선 기름 다이어트와 도파민의 영향이 쥐에서 연구되었습니다. 2002 년 Journal of Nutrition에 발표 된 생선 기름이 풍부한식이 요법을받은 쥐의 도파민 수치는식이 요법을받지 않은 사람들보다 40 % 나 컸다.
생선 기름 대안
도파민 수치를 높이고 싶지만 정기적으로 물고기를 먹는 기분이 들지 않으면 조개류, 가금류, 야생 게임 및 아보카도를 더 많이 먹습니다.이러한 식품에는 오메가 -3 지방산이 포함되어 있지만 생선 기름과 같은 양은 아닙니다. 비 식품 대체품을 선호하는 경우 비타민을 판매하는 모든 상점에서 알약 형태로 생선 기름 보충 교재를 구입하십시오.
