당신이 체중 감량에 고원에 도달하거나 단순히 규모를 만들 수없는 경우, 그것은 당신의 식단과 생활 방식을 면밀히 검토하는 것이 중요합니다. 때로는 치트 식사를 자르거나, 감정적 인 식사를하거나, 하루 종일 간식을 멈추거나 신체 활동을 증가 시키면 체중 감량을 다시 시작할 수 있습니다. 그러나 어떤 경우에도, 당신이하는 일이나 열심히 노력 하던지간에, 체중 감량은 불가능한 것처럼 보입니다. 이것이 귀하의 상황이라면 글루텐 감도가 의심 될 때가 있습니다.
글루텐 감도
글루텐 민감도는 인구의 6 퍼센트에 영향을 미친다. 이것은 약 1 천 8 백만명의 미국인에 해당한다. 일부 곡물, 특히 밀, 보리, 귀리 및 호밀에서 발견되는 성분 인 글루텐은 미국 식단에 편재하고 있습니다. 아침 시리얼, 빵, 파스타, 프렌치 프라이, 크루통, 샌드위치, 크래커, 피자, 그라 놀라 바, 쿠스 쿠스, 머핀, 케이크 및 쿠키는 모두 일반적으로 준비된 밀가루에서 글루텐을 함유합니다. 간장, 마리 네드 및 빵가루 및 잇몸 및 조미료와 같은 성분은 글루텐을 미량 함유합니다. 글루텐에 민감하다면, 땅콩 버터 통에있는 빵가루 부스러기에서부터 또는 글루텐 함유 식품과 접촉 한 도마에 음식을 자르더라도 노출 될 수 있습니다.
글루텐 불내성은 두통, 과민성 장 증후군, 피로 및 뇌 안개와 같은 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한 민감한 사람들에게는 체강 질병, 류마티스 관절염, 다발성 경화증, 백반증 및 루푸스와 같은자가 면역 질환을 유발할 수 있습니다. 글루텐에 대한 민감도는 체중 증가 또는 체중 감량에 도움이되지 않을 수 있습니다. S. Klein, MD, FloridaMD에 대한 글.
렙틴은 포만감을 당신의 뇌로 보내는 중요한 호르몬으로, 충분히 먹었 음을 몸에 나타냅니다. Leptin은 굶주림과 포만감을 유지하여 건강한 체중을 유지합니다. 그러나 과체중과 비만인은 렘틴 내성을 가지고 있는데 이는 렙틴 수치가 높더라도 세포가 내성을 가지며 포만 신호를 등록하지 않는다는 것을 의미합니다. BMC 내분비 장애 (BMC Endocrine Disorders) 12 월호에 실린 스웨덴과 덴마크 연구진의 연구에 따르면, 곡물, 특히 글루텐 함유 식품은 렙틴 내성과 체중 증가 및 비만에 기여한다고 생각된다.
체중 감소 글루텐없는 다이어트의 경우