조류는 먹을 수 있습니까?

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Anonim

많은 종류의 조류는 식용뿐만 아니라 건강상의 이점을 제공 할 수도 있습니다. 과학적 연구에 따르면 조류의 화합물은 특정 건강 상태를 개선했습니다. 해조류를 예방, 치료 또는 치료하기 전에 의사와 상담하십시오.

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결장암

갈색 조류의 일종 인 푸코이단 (Fucoidan)은 결장암을 예방할 수 있습니다. 2010 년 "BMC Gastroenterology"에 발표 된 연구 결과에 따르면 푸코이단은 인간 대장 암 세포에서 세포 사멸 또는 세포 사멸을 일으켰다. 푸코이단은 세포의 미토콘드리아 또는 강국과 상호 작용했다.

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혈압

일부 증거는 해조류가 혈압을 지속적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다. 2010 년 4 월 "Biomedicine and Pharmacotherapy"에 발표 된 연구에 따르면 조류로 보충하면 소금에 의한 고혈압을 가진 쥐의 혈압이 감소한다는 사실이 밝혀졌습니다. 연구진은 갈조류의 칼륨 함량이 혈압을 낮추는 데 유익하다는 점을 지적했다.

심장 건강

조류가 심장을 보호 할 수 있습니다. 이것은 심장 질환의 주요 고려 사항 인 콜레스테롤 대사에 영향을 미치는 것으로 밝혀 졌기 때문입니다. 2008 년 3 월 "영양 저널"에 발표 된 연구에서 N. commune이라고 불리는 파란 녹조류의 한 종류가 콜레스테롤 대사에 관여하는 유전자를 억제함으로써 혈장 콜레스테롤 수치를 낮추는 잠재력이 있음이 밝혀졌습니다.