성가신 잡초라는 나쁜 평판에도 불구하고 민들레 잎은 오랫동안 음식, 음료 및 약초에 사용되어 왔습니다. 자신의 뒤뜰에 민들레 잎을 준비해 놓았을 지 모르지만 샐러드를 위해 신선한 잎을 사거나 민들레 차를 마셔야합니다. 또한 잎과 뿌리는 팅크, 액체 추출물, 정제 또는 캡슐로 가공하여 광범위한 신체 조건을 치료할 수 있습니다.
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사진 크레디트: Fuse / Fuse / Getty Images 민들레 꽃을 따기를 좋아하는 아이들과 집주인들은 잡초를 없애기 위해 전투를 자주하지만 초본 동물들은 민들레를 풍부한 비타민과 미네랄 공급원. 온화한 기후로 인해 번성 할 수있는 유럽, 아시아 및 북아메리카 전역에 수백 종의 민들레가 퍼져 있습니다. Backwoods Home Magazine은 초기 식민지 개척자가 민들레를 유럽의 신세계로 가져 왔다고보고했습니다. 들쭉날쭉 한 잎이 많은 식물의 이름은 "사자의 이빨"을 의미하는 프랑스 덴트 사자에게서 유래합니다. "
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약용 가치
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민들레 장 사진 크레디트: xyno / iStock / Getty Images 메릴랜드 대학 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)에 따르면 다양한 질병을 치료하기 위해 민들레 뿌리와 잎이 수세기 동안 사용되었습니다. 그들은 전통 의학에서 간 문제를 치료하는 데 사용되어 왔습니다. 유럽인은 열, 종기, 설사, 당뇨병 및 눈 문제를 치료하기 위해 식물을 사용했습니다. 미국 원주민은 신장 질환, 피부 질환, 가슴 앓이 및 붓기를 치료하기 위해 식물을 사용했습니다. 중국에서는 식물이 맹장염을 치료하고 모유 수유중인 어머니에게 우유 흐름을 돕는 데 사용되었습니다. 오늘날 식물의 잎은 주로 이뇨제로 사용됩니다.
