생 쿠키 반죽은 위험한 병원균을 운반 할 수 있으며 모유 수유시 다른 지역보다 더 큰 우려가 될 수 있습니다. 그러나 위험에도 불구하고, 당신이 의도하지 않은 것을 우연히 먹는다면 큰 문제가 아닐 수도 있습니다. 간호하는 어머니에게는 식품 안전을 실천하는 것이 좋은 생각이지만 병에 걸리면 반드시 모유 수유를 중단 할 필요는 없습니다.
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모유 수유
모유 수유중인 엄마는 간식 또는 간식을 포함하여 수유 중에 특정 음식 그룹을 제한 할 필요가 없습니다. 당신이 아기를 간호하고 있다면, 당신과 당신의 아기가 필요로하는 모든 영양소를 포함하는 균형 잡힌식이 요법을 먹는 것을 목표로해야하지만 이것은 건강하고 균형 잡힌 식단을 통해 달성 할 수 있어야합니다. 쿠키 반죽은 익지 않고 쿠키로 준비되어 있지만 가장 건강에 좋은 음식은 아닙니다. 그러나 균형 잡힌 식단의 일부로 때때로 먹을 때 영양 학적으로 문제가 없습니다.
쿠키 반죽 식품 안전
모유 수유 여부와 관계없이 생 쿠키 반죽을 먹는 것에 대한 주요 관심사는 박테리아 살모넬라에 오염 될 가능성이 있습니다. 살모넬라 균은 때로 생 쿠키 반죽에 들어있는 성분 인 생 계란에서 발생합니다. 전국 소화기 질환 정보 센터 (National Digestive Diseases Information Clearinghouse)에 따르면,이 병원체에 감염된 계란은 10 만분의 1에 불과하며 대부분의 경우 생 쿠키 밀가루도 안전합니다. 요리는 살모넬라 병원균을 파괴하므로 준비된 쿠키는 위험을 초래하지 않습니다. 알이 없도록 준비된 쿠키는 소비를 위해 완전히 안전 할 수도 있습니다.
살모넬라와 모유 수유
때때로 생 과자 반죽을 가볍게 쳐다 대더라도 먹이를 먹지 않는 한 잠재적 인 살모넬라 균 감염을 자녀에게 전달할 것을 두려워 할 필요가 없습니다. 자기 자신의 반죽. 살모넬라 균은 모체의 소화관에서 모유로 옮겨 가지 않습니다. 실제로, 모유 수유는 실제로 살모넬라에 대한 보호 효과를 발휘합니다. 모유에있는 면역 세포와 모유가 들어 오기 전에 생산 된 초유는 살모넬라 균을 파괴합니다.
고려해야 할 점
살모넬라 균을 접종하는 경우, 아기에게 모유 수유를 계속해야하지만,이 질병으로 인한 구토와 설사가 탈수증을 유발할 수 있으므로 여분의 수분을 섭취하도록하십시오. 심한 탈수는 우유 공급에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 저장된 우유 또는 포뮬라로 보충해야 할 수도 있습니다. 살모넬라 증상에는 복부 경련, 메스꺼움, 구토, 설사, 발열 및 탈수증이 포함됩니다.