곡물과 혼동하지 말고, 실제로 누룩은 곡물과 비슷한 영양소가있는 종자입니다. 단백질, 유익한 불포화 지방 및 탄수화물의 건강한 복용량으로 포장 된 퀴 노아는 쌀과 같은 저녁 식사 판에서보다 전통적인 전분 대신 사용할 수 있습니다. quinoa에있는 열량의 큰 부분은 탄수화물에서 온다; 그러나 탄수화물은 많은 양의식이 요법을 필요로합니다.
탄수화물로 인한 칼로리
조리 된 노아의 1/2 컵은 총 110 칼로리입니다. 칼로리의 70 % 이상이 탄수화물로 구성되어 있으며 단백질과 지방의 양은 거의 같은 양입니다. 탄수화물 1 그램에는 4 칼로리가 들어 있습니다. 따라서 요리 된 퀴 노아 반 컵에 든 탄수화물 약 20 그램은 거의 80 칼로리를줍니다.
설탕과 전분과 같은 소화가 가능한 탄수화물은 소화관에서 여러 단계를 거쳐 분해됩니다. 설탕은 거의 즉시 당신의 내장에서 소화되지만, 퀴 노아는 한 컵 반당 1 그램 미만의 설탕을 함유하고 있습니다. 노아의 탄수화물의 대부분은 설탕보다 느린 속도로 소화되는 전분입니다. 결국, 그들은 모두 포도당으로 바람을 피 웁니다. 당신의 몸에있는 모든 세포는 포도당을 연료 공급원으로 사용하여 계속 유지합니다. 설탕의 빠른 소화는 포도당을 거의 즉각적으로 공급하는 반면, 전분의 장기 분해는 시간이 지남에 따라 지속적으로 포도당을 공급합니다.
귀하의 식단에서 탄수화물
포도당에 대한 꾸준한 수요로 인해 칼로리 섭취량의 가장 큰 비율은 탄수화물에서 유래해야합니다. 당신의 식단에서 칼로리의 45-55 %가 탄수화물로 인해 생겨납니다. 즉, 2, 000 칼로리가 하루에 전형적인 것으로 보이는 경우 900에서 1, 300 칼로리가 이상적으로 기화기에서 유래해야합니다. 그램 대신에 칼로리를 4로 나누어 그램으로 변환하십시오. 이 경우 하루 225 ~ 325 그램의 탄수화물이 필요합니다. 하루 2 천 칼로리의식이 요법을 통해 하루 동안 총 탄수화물 허용량의 6 ~ 8 퍼센트를 얻을 수 있습니다.디테일 링 섬유
키 누아의 탄수화물 중 일부는 섬유질입니다. 몸에는 섬유질을 분해하는 데 필요한 효소가 없으므로 식단에 칼로리를 추가하지 않습니다. 에너지를 공급하는 대신, 광섬유는 길을 청소하는 거리 스위퍼와 거의 같이, 장을 통해 이동합니다. 함께 움직일 때, 그것은 낭비하고 잡아 당겨서 정기적으로 배변을하도록 돕습니다. 섬유에는 소화성 탄수화물과는 별도로 에너지를주는 권장 사항이 있습니다. 귀하의 식단에서 1,000 칼로리마다 섬유 14 그램이 필요합니다. 섬유질은 14 그램이 필요합니다. 섬유질은 보통 2 그램, 000 칼로리가있는 경우 28 그램을 더하게됩니다. 미국인을위한식이 가이드 라인 2010 상태.2, 000 칼로리 다이어트를 기준으로, 조리 된 노아의 반 컵이 매일 섬유 요구량의 거의 10 %를 차지하여 2.6 그램을줍니다.