코코넛 주스는 어린 코코넛 배꼽에서 나옵니다. 때로는 코코넛 물이라고도 불리는 코코넛 쥬스는 인상적인 양의 영양을 공급하며 전반적인 건강에 도움이됩니다. 코코넛 주스의 가장 좋은 소스는 어린 코코넛입니다. 포장 된 품종에서 저온 살균 법은 해로운 미생물을 죽이고 코코넛 주스를 보존하는 데 도움이되지만 많은 건강 특성과 필수 효소를 파괴합니다.
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영양 혜택
생 코코넛 쥬스 1 컵에는 지방이 1/2 그램 미만이고 섬유질이 6 그램 미만인 46 칼로리가 들어 있습니다. 이 제품은 저 칼로리, 저지방 음료 일뿐 아니라 칼륨 600 밀리그램과 나트륨 252 밀리그램과 같은 중요한 전해질을 제공합니다. 최적의 뼈 건강과 근육 회복을 위해 58 밀리그램의 칼슘과 60 밀리그램의 마그네슘을 섭취하십시오.
2009 년에 "Molecules"가 발표 한 연구 결과에 따르면 원시 코코넛 물의 화학적 구성과 생물학적 특성이 밝혀졌습니다. 세포 분열 및 급속 성장을 담당하는 사이토킨 (cytokinins)이 특히 중요합니다. 키네틴이라는 특정 cytokinin은 인간의 피부 세포에 노화 방지 효과가 있으며 초파리의 수명을 연장시킵니다. 2008 년 "구강 외과, 구강 의학, 구강 병리학, 구강 방사선과 및 치아 교정술"저널에 발표 된 또 다른 연구에 따르면 탈모 된 치아를 보존하기위한 cytokinins의 이점이 입증되었으므로 실수로 치아를 잃어버린 적이 있는지 여부를 알 수 있습니다.
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