게살, 올리브, 샐러리, 스쿼시, 레몬 쥬스 및 마요네즈가 혼합 된 크랩 샐러드는 조리법이 크게 다르지만 양상추 또는 토스트 한 샌드위치를 담은 토핑으로 일반적으로 사용되는 홈 스타일 요리로 간주됩니다. 칼로리와 뚱뚱한 지방 함량이 매우 높은 반면, 크랩 샐러드는 고품질의 단백질과 많은 비타민과 미네랄을 제공합니다.
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기본 영양
A 7. 8-oz. 크랩 샐러드에는 298.5 칼로리와 지방 16g이 들어 있습니다. 저지방 또는 무 지방 품종의 마요네즈를 사용하거나 마요네즈를 무 지방 요구르트 또는 저지방 사워 크림으로 대체하여이 샐러드의 지방을 상당히 줄일 수 있습니다. 탈지 분유 마요네즈는 조리법에 지방을 추가하지 않으며, 감소 된 지방 사워 크림은 2-tbsp 당 3g의 지방을 제공합니다. 피복재. 크랩 샐러드 1 회분에는 탄수화물 12. 6 g과 단백질 26.2 g이 들어 있습니다. 해산 식품에서 단백질 섭취는 통풍의 발병과 관련이 있습니다. 연구 참가자 - 중년, 중국 남성 - "영양, 신진 대사 및 심혈관 질환 저널 2011 년 1 월호에 발표 된 연구 결과에 따르면 통풍의 위험이 더 높았다. "이 발견이 다른 성별과 민족적 배경으로 해석되는지를 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
섬유질먹는 게 샐러드는 섬유질 2g에 접근 할 수있게 해줍니다. 2, 000 칼로리 식단을 먹는다면 하루 25 ~ 38g의 섬유질이 필요합니다. 양상추의 침대에서 게 샐러드를 먹으면 섬유 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 곡물 빵에 샌드위치 충전재로 게 샐러드를 사용하면 섬유 소비량이 증가합니다.
크랩 샐러드를 먹고 2 천 칼로리의 식단을 기반으로 산화 방지제를 생산하는 데 중요한 역할을하는 무기물 인 셀레늄에 대한 귀하의 모든 필요를 충족시킵니다. 또한 매일 권장되는 아연 섭취량의 54-75 %와 매일 필요한 인의 30. %를 섭취합니다. 또한 게살 샐러드는 몸에 필요한 칼륨의 15 %와 마그네슘의 3 %를 제공합니다.
비타민
크랩 샐러드는 일일 권장 섭취량의 500 %를 충족시키는 비타민 B-12의 훌륭한 공급원입니다. 게 샐러드의 비타민 B-12는 신경을 건강하게 유지시켜줍니다. 각 제공은 또한 니아신의 25 ~ 28.5 %와 18 ~ 24 %의 비타민 A를 매일 제공합니다. 또한 출산 결핍증을 예방할 수있는 필수 영양소를 섭취하도록 도와 줄 임신을하는 경우 추천 엽산 - 권장 샐러드 엽 채소 샐러드의 16 %를 식단에 추가하십시오.
건강 고려 사항
