과당 흡수 장애로 고통받는 경우, 과당을 함유 한 음식 - 몸이 흡수 할 수없는 설탕 - 가스, bloating, burping 및 설사. 아이오와 대학 (University of Iowa)에 따르면 과당 흡수 장애가 더 자주 진단되고 있으며, 장애 증상이있는 사람들과 과민성 장 증후군으로 이미 진단 된 사람들에게서 의심되어야한다. 과당 흡수 장애는 유년기에 흔히 발견되는 드물고 치명적인 유전 질환 인 유전성 과당 편협성과 혼동되어서는 안됩니다. 과당 흡수 장애가있는 경우, 과당을 함유 한 식품을 피하면 불편한 증상이 완화됩니다. 피해야 할 식품의 전체 목록은 의사에게 문의하십시오.
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결핍 된 과일을 피하십시오
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수박을 피하십시오. 사진 크레디트: AlexStar / iStock / Getty Images Fructose는 같은 양의 포도당이있는 상태에서 잘 흡수됩니다. 과당 흡수 장애가있는 경우 포도당보다 과당을 많이 함유 한 식품 만 증상을 일으 킵니다. "과당 및 기타의 흡수 장애에 대한 임상 적 영향"이라는 제목의 논문에 따르면 과당 과당 - 수박, 파인애플, 오렌지, 단 물 멜론, 만다린 오렌지, 배, 사과, 망고, 아시아 배, 스타 프룻, 파인애플, 커스터드 사과, Jacqueline S. Barrett와 Peter R. Gibson의 "Short-chain Carbohydrates"를 "Practical Gastroenterology"에 게재했다.
허니와 솔비톨을 피하십시오.
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꿀을 피하십시오. 사진 크레디트: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images
과당 흡수 장애를 앓고 있다면 꿀을 피하십시오. 꿀은 포도당보다 과당을 함유 한 음식입니다 - 꿀 1 큰술에는 포도당 6.8g과 과당 2g이 들어 있습니다. 설탕 알코올로 알려진 감미료 인 소르비톨은 소화 될 때 과당이됩니다. 음식 및 음료에 표시된 라벨을 읽고 소르비톨이 함유 된 제품을 피하십시오.
과당으로 음식을 달지 말 것
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소다를 피하십시오. 사진 크레디트: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images
식품 라벨을 읽고 과일당, 고 과당 옥수수 시럽 또는 옥수수 시럽 고형물을 성분으로 표시 한 식품은 피하십시오. 고 과당 옥수수 시럽은 현재 많은 식품 및 음료에 사용되는 값싼 감미료로서 과당 흡수 장애 증상이있는 사람들에게는 나쁜 소식입니다. 고 과당 옥수수 시럽은 과일 음료 및 소다 및 토마토 페이스트, 많은 통조림 식품, 팬케이크 시럽, 잼 및 젤리, 바베큐 소스, 탕수육 소스, 케찹, 양념 및 사탕과 같은 많은 청량 음료에 종종 존재합니다. 기침 시럽이나 통증 완화제와 같은 액상 약물에서 찾을 수도 있습니다.
고 과당 부하가있는 음식 피하기
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오렌지 주스를 피하십시오. 사진 크레디트: momentstock / iStock / Getty Images
과당의 함량이 높은 음식은 포도당과 균형을 이루더라도 과당 부하가 높고 섭취량이 많은 문제를 일으 킵니다. 컵 당 최대 6 개의 주스가 들어있는 오렌지 주스는 오렌지를 먹는 동안 증상을 유발할 수 있습니다. 무화과 및 열매 과일은 다량으로 먹을 때 문제가 될 수도 있습니다. 한 번에 과일 주스를 1/3 또는 말린 과일을 1 큰 스푼 이상 먹지 않아야합니다.
