지질은 다양하고 자연적으로 발생하는 유기 화합물의 광범위한 그룹입니다. 지질은 에너지 저장과 세포 구조와 관련하여 큰 역할을합니다. 그들은 지방, 지질, 호르몬 및 스테로이드로 구성된 4 개의 주요 그룹으로 나뉘어져 있습니다. 지방과 지질의 차이는 지방이 지질의 부분 집합이라는 것입니다.
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지방
왁스왁스는 지방산의 에스테르입니다. 잘 알려진 왁스에는 밀랍, 경랍 및 카누 우왁 왁스가 포함됩니다. 자연에서 왁스 코팅은 탈수, 육식 동물 및 해충으로부터 일부 과일과 잎의 표면을 보호하는 데 도움이됩니다. 깃털과 모피는 또한 물을 격퇴하기 위해 밀랍 코팅이되어 있습니다.
