요오드는 필수 미네랄입니다. 성인 남성과 여성은 매일 약 150 마이크로 그램의 요오드가 있어야하며 미국의 대부분의 사람들은식이를 통해 많은 양을 쉽게 섭취 할 수 있다고 National Institutes of Health는 말합니다. 대조적으로 요오드화 칼륨은 사람이 만든 요오드의 소금 화합물입니다. 질병 통제 및 예방 센터에서는 의사 나 보건 관계자가 지시하지 않는 한 요오드화 칼륨을 복용하지 말아야한다고 경고합니다.
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갑상선 호르몬 인 thyroxine과 triiodothyronine을 합성하기 위해 요오드가 필요합니다. 적절한 요오드가 없으면 갑상선 기능을하는 갑상선이 생기고 갑상선종으로 알려진 상태가되며 신경 학적 장애로 고생 할 가능성이 높아집니다. 요오드가 부족한 임산부는 정신적으로나 육체적으로 기절 한 어린이를 가질 수 있습니다. 요오드화 칼륨은 요오드 보충제로 사용될 수 있지만 대개 다량의 방사선에 노출 된 사람들에게 투여됩니다. 요오드 칼륨은 갑상선이 방사성 요오드를 차지하지 못하도록하여 갑상선암의 위험을 줄입니다.
찾을 수있는 곳
풍부한 천연 요오드 원에는 생선, 패류, 해조류, 우유 및 감자와 같은 바다 채소가 포함됩니다. 3 온스의 조리 된 대구는 99 마이크로 그램의 요오드 또는 성인의 권장 일일 수당의 66 퍼센트를 포함합니다. 요오드 화염은 요오드의 흔한식이 공급원이며 요오드화 칼륨이 함유되어있는 경우가 많습니다. 그러나 나트륨 농도를 낮추려면 섭취를 제한해야합니다. 요오드화 칼륨은 음식에서 자연적으로 발생하지 않습니다. 식품 의약품 안전청 (Food and Drug Administration)의 승인을받은 많은 보충제는 처방전없이 구입할 수 있습니다.
성인은 1 일당 100 마이크로 그램 이상의 요오드를 섭취해서는 안됩니다. 음식이나식이 보조제를 통해 이것보다 더 많은 양을 섭취하면 메스꺼움, 구토, 설사 및 인후 또는 위장에서 불타는 감각을 유발할 수 있습니다. 또한 갑상선종을 일으켜 갑상선암 위험을 증가시킬 수 있습니다. 요오드 칼륨을 섭취하면 타액선 염증, 발진, 소화 장애 및 잇몸 통증을 유발할 수 있습니다. 어떤 사람들에게는 안면 부종, 호흡 곤란, 관절 통증 및 발열과 같은 알레르기 반응 증상이 나타날 수 있습니다.
전문가의 권고 사항
