조미료와 관련하여 선택의 여지가 많지만 지방 및 칼로리가 높고 영양가 또는 맛이 낮습니다. 원래 프랑스 디종 (Dijon) 출신의 디종 겨자 (Dijon mustard)는 영양소가 많지 않을 수 있지만, 칼로리가 적 으면 날카로운 맛을 지니고 있습니다.
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조미료 번호
겨자 한 스푼마다 핫도그에 이슬비가 내리거나 샌드위치에 퍼지면 식사에 15 칼로리를 더할 수 있습니다. 이것을 큰 스푼 당 19 칼로리 이상, 또는 큰 스푼 당 94 칼로리와 마요네즈를 제공하는 케첩과 비교하십시오. Dijon 겨자는 상당량의 지방, 탄수화물 또는 단백질을 포함하지 않으며 섬유질 또는 설탕을 제공하지 않습니다. Dijon의 유일한 다른 영양소는 나트륨입니다. 각 티스푼에는 약 120 밀리그램이 들어 있습니다. 미국 농업부 지침에 따라 하루 섭취하는 나트륨 섭취를 2, 300 밀리그램으로 제한하십시오.
