운동 후에 단백질을 섭취해야합니까?

[다시보는 맥월드]스티브잡스 식(式) 프리젠테이션 ì‹ê³„ëª

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운동 후에 단백질을 섭취해야합니까?
운동 후에 단백질을 섭취해야합니까?

차례:

Anonim

운동 후에도 다우닝 단백질이 근육 회복을 촉진하는 방법이라고 연구자들은 말합니다. 이 작업을해야한다는 것에 혼란 스러울 때 이해할 수 있습니다. 얼마 전까지도 힘든 달리기 나 게임을 한 후에 게토레이 (Gatorade) 또는 다른 설탕 음료 또는 음식 조합을 잡을 수있었습니다. 과학적으로 검증 된 아이디어는 포도당이 당신의 발휘 된 근육에서 그냥 태워 졌던 것을 회복시켜야한다는 것이 었습니다. 당신은 다음 번에 연료를 보급하고 부활해야했고, 포도당을 잘 섭취하는 것이 최선의 방법이었습니다. 그 개념은 절반 밖에되지 않았습니다.

포도당

엄격한 운동 직후에 탄수화물을 섭취하는 것은 운동 부족 근육을 회복시키는 중요한 요소입니다. 과학자들은 1966 년의 연구 결과를 바탕으로 선수들이 운동 후 파스타 나 빵을 먹어서 근육에서 연소 된 포도당을 강렬한 노력으로 대체 할 것을 권고했습니다. 연구 결과 운동을 마친 운동 선수가 복잡한 탄수화물의 식사에 빨리 앉을수록 설탕이 근육에서 대체되고 근육이 회복된다는 것이 밝혀졌습니다. 거의 50 년 동안, 그것은 근육 회복을 돕기위한 받아 들여진 방법이었습니다.

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단백질

그러나 근육은 탄수화물로 구성되어 있지 않습니다. 그들은 단백질로 만들어져 있습니다. 그들이 가장 작은 손상을 입었을 때, 스스로를 치료하게하는 가장 효과적인 방법은 탄수화물과 소량의 단백질을 공급하는 것입니다. 운동 후에 단백질을 섭취하면 근력 향상에 도움이되는 중요한 구성 요소 인 아미노산을 근육에 공급합니다. 또한 단백질은 코티솔 (근육 조직을 분해하고 운동 후유통을 악화시키는 호르몬)의 생성을 차단합니다.

해야할 일

단백질에 대한 최근 연구는 탄수화물이 쓸모 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 운동 후 복잡한 탄수화물 섭취는 고갈 된 글리코겐 저장을 대체하고 회복을 돕습니다. 영양사는 운동 후 10 ~ 20 그램의 탄수화물과 체중의 절반에 해당하는 탄수화물을 더 나은 회복을 위해 운동시키는 것이 좋습니다. Clif bars, 단백질을 포함한 게토레이, Odwalla Protein Monster 음료 및 단백질과 주스 믹스는 이러한 필요를 충족시키기 위해 슈퍼마켓 및 건강 식품 상점에서 구할 수 있습니다. 그러나 완벽한 단백질 - 탄수화물, 운동 후 보충제는 이미 집안에있을 수 있습니다 - 8 ~ 16 온스의 초콜릿 우유는 과학자들이 회복 속도를 높이기 위해 권장하는 포도당과 단백질로 가득 차 있습니다.

복용시기 단백질 및 탄수화물이 적시에 근육에 부딪쳤다는 것을 확인하는 것만 큼 탄수화물과 단백질을 적당량 섭취하는 것만 큼 중요합니다. 연구원과 코치는 운동을 마치고 30 분 후에 단백질과 탄수화물 섭취를 권장합니다.운동 후 10 분 이내에 초콜릿 우유를 휘젓거나 요구르트 한 잔을 마시면 근육 회복을 돕는 데 훨씬 더 효과적입니다. 소비하는 양은 운동에 비례해야합니다. 에어로빅 수업에서 온다면, 초콜릿 우유 한잔으로 몸에 연료를 보급 할 수 있습니다.