적당히 소비 된 적포도주는 오랫동안 많은 심장 건강에 도움이되는 것으로 알려져 왔습니다. 적포도주에서 발견되는 폴리 페놀은 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 될 것으로 제안되었습니다. 연구 결과에 따르면 적포도주는 나쁜 LDL (나쁜 콜레스테롤)을 낮추는데 중요한 역할을하지만 HDL은 좋은 콜레스테롤을 증가시킵니다.
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심장 건강 속성
적포도주 제조에 사용되는 포도의 피부와 씨앗에서 발견되는 항산화 제는 심장 혈관의 안감을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 레스베라트롤은 염증 및 혈액 응고 위험 감소와 연관되어 심장을 보호하는 데 도움이 될 수 있음이 밝혀졌습니다. 적포도주를 포함하여 하루에 1-2 잔의 알콜 음료를 마시는 것이 HDL 콜레스테롤을 약 12 퍼센트 증가시키는 것으로 나타났습니다. HDL 수치가 높을수록 LDL의 일부가 제거되어 동맥의 플라크 생성량이 감소합니다.
적포도주
적포도주 한잔은 4 온스에 해당합니다. 남성은 하루에 1-2 인분을 마시는 것이 좋으며 하루에 1 인분은 여성에게 권장됩니다. 권장량을 초과하여 마시면 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 장기적인 음주와 폭음은 신경 세포, 간 및 췌장에 손상을 줄 수 있습니다. 적포도주를 당신의 식단에 첨가 할 생각이라면, 먼저 의사와 상담하십시오.
어떤 종류의 레드 와인을 마셔야합니까?
캘리포니아 주립 대학에서 여러 종류의 와인을 시험하여 항산화 제의 일종 인 플라보노이드 농도가 가장 높은 와인을 결정했습니다. 연구 결과 드라이어 레드 와인은 플라 보 노이드가 가장 많이 함유되어 있었고 적 달콤한 레드 와인은 적었다. 그들은 또한 플라보노이드가 좋아하는 것이 Cabernet Sauvignon이라고 결론을 내렸고, Petit Syrah와 Pinot Noir가 그 뒤를이었다. 메를로와 레드 진 판델은 모두 유력한 선배보다 플라보노이드가 적다. 화이트 와인은 적포도주 품종보다 현저히 적은 양이었습니다.
리서치는 무엇을 보여줍니까?
51 개의 역학 연구 결과, 하루에 2 잔의 알코올성 음료를 섭취하면 관상 동맥 심장 질환 발병 위험이 약 20 % 감소합니다. 유익한 사람들 중에는 건강한 성인, 심장 발작의 병력이있는 환자 및 당뇨병 환자가 포함됩니다. 또 다른 연구에 따르면 일주일에 3-4 회 정도 하루에 1-2 잔의 술을 마시는 것이 심장 발작 위험을 32 %까지 낮췄다.
