붉은 고기는 종종 지방과 체중이 많이 증가하는 것과 관련이 있습니다. 그러나 체중 조절 정보 네트워크 (Weight-Control Information Network)에 따르면 붉은 고기가 마른 상처는 성공적인 체중 감량 다이어트 프로그램에서 단백질의 건강한 원천이 될 수 있다고보고합니다. 어떤 고기를 자르고, 얼마나 많이 먹을지, 어떻게 준비 할지를 아는 것은 좋아하는 스테이크를 희생하지 않고 파운드를 줄이는 데 도움이됩니다. 새로운 다이어트 프로그램을 시작하기 전에 의사와 상담하십시오.
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올바른 고기 선택
붉은 고기로 체중을 줄이기위한 첫 번째 단계는 먹을 붉은 고기를 선택하는 것입니다. 가능한 가장 가벼운 상처를 찾으십시오 - 더 많은 마블링 및 지방 축적 침전물이 포함 된 쇠고기 및 로스트보다 측면 스테이크 및 등심 스테이크에 도달하십시오. 갈은 쇠고기는 가장 희귀 한 품종을 찾으십시오. 97- 또는 98- 퍼센트 희박이 바람직합니다. 대부분의 칼로리는 지방에서 나오기 때문에 지방 함량이 낮은 고기를 선택하면 칼로리를 줄이는 데 도움이됩니다.
균형 잡힌 칼로리 섭취
성공적인 체중 감소의 열쇠 중 하나는 균형 잡힌 칼로리 섭취입니다. 섭취하는 칼로리의 양을 줄임으로써 신체의 대사 과정을 통해 체중 감량을 촉진합니다. 붉은 고기는 열량의 조밀 한 근원이기 때문에, 과식하고 체중 감소를 방지하게 쉽다. 일일 섭취량에서 500 칼로리를 자르면 MedlinePlus 온라인 의학 백과 사전에 따르면 1 주일에 1 파운드의 체중 감량을 초래할 수 있습니다. 붉은 칼로리를 유지하면서 체중 감량을 권장하기 위해 다른 칼로리를 다른 음식 소스에서 잘라 내고 마른 고기를 선택하십시오.
준비
조리하기 전에 붉은 살코기에서 여분의 지방을 제거하십시오. 굽거나 굽기와 같은 건강한 조리 기술을 선택하십시오. 튀김이나 sauteing으로 추가 기름을 사용하지 않아도되기 때문에 지방을 첨가하지 않습니다. 너가 튀김 또는 saute을하면, breading 물자를 이용하고 소모하기 전에 항상 과량 요리 지방질을 제거하지 말라. 스테이크 이상의 Bearnaise와 같은 붉은 고기와 햄버거에 마요네즈와 지방 소스를 피하십시오.
