만료 된 요구르트 및 식중독

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만료 된 요구르트 및 식중독
만료 된 요구르트 및 식중독
Anonim

품질과 신선도를 위해 Stonyfield Yogurt에 따르면 사용 날짜별로 요구르트를 먹는 것이 좋습니다. 만료 된 요구르트를 먹는 것이 좋다고 말하는 많은 보고서가 있습니다. 그러나 조심하지 않으면 식품 요구르트를 먹는 위험을 감수해야합니다. 만료 된 요구르트를 먹은 후 식중독이 의심되면 즉시 의사의 진료를 받으십시오.

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요구르트를 먹어도 안전한가요?

만료 된 냉장고에 요구르트가있는 경우 시음하기 전에 검열해야합니다. 나쁜 요구르트의 맛조차도 아플 수 있습니다. 응급 의사의 미국 대학은 당신의 요구르트가 곰팡이를 키우고 있다면, 당신은 그것을 버려야한다고 말합니다. 요구르트가 ACEP에 따르면 일반적으로 냄새가 나지 않아도 냄새가 나지 않으므로 안전을 감지하기 위해 코를 신뢰할 수 없습니다. 속담이 있듯이 의심 스러울 때는 버리십시오.

요구르트와 관련된 식중독의 대부분의 증상에는 설사와 같은 장 비극이 포함됩니다. 추가 성분으로 요구르트에 도입 된 곰팡이, 느리게 자라는 박테리아 또는 미생물은 요구르트로 인한 식중독의 전형적인 원인입니다. 미국 식품의 약국 (Food and Drug Administration)에 따르면 어떤 사람들은 다른 사람들보다 식중독에 더 취약하다. 임산부, 어린 자녀, 노약자 및 HIV 감염자와 같은 면역 체계가 약한 사람들은 사용 기한이 지나면 요구르트를 먹어서는 안됩니다.

요구르트를 신선하게 유지

요구르트의 가공 및 산도는 식 인성 질환을 일으키는 병원균에 대한 보호를 제공합니다. 국립 식품 보존 센터에 따르면. 냉장고의 온도가 화씨 40도 이하로 떨어지면 요구르트의 곰팡이 및 박테리아가 자랄 수 있습니다. 요구르트를 적절한 온도에 보관하려면 냉장고가 아닌 상단 선반에 보관하십시오. 천연 자원 보호 협의회 (Natural Resources Defense Council)에 따르면 냉장고 문은 냉장고의 가장 따뜻한 부분입니다.