아마와 대마는 영양가가 높은 섬유질의 종자이며 최근 주류 건강 분야에서 만기가되었습니다. 각각에는 많은 양의 오메가 -3 지방산이 함유되어있어식이 요법에서 부족한 대신 오메가 -6를 많이 섭취합니다. 두 음식 모두 다목적이지만, 각각 다른 방식으로 사용됩니다.
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아마 종자는 대마 분말보다 썩은 냄새에 더 취약하다. 두 가지 모두 열로 쉽게 손상 될 수있는 오메가 -3 오일을 함유하고 있지만 대마를 분말로 만들면 오일의 양이 줄어들어 아마 종자보다 오랜 기간 동안 저장할 수 있습니다. 윙클러는 항상 냉장 된 아마 종자를 구입하고 집에 가져 오면 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 대마 분말은 시원하고 어두운 찬장에서 1 년까지 저장할 수 있습니다. Digestive Benefits아마 종자는 몸을 통한 쓰레기 운송 시간을 개선하는 데 도움이되지만, 대마 가루는 소화 문제를 해결하는 데 도움이되지 않습니다. 폴 피치 포드 (Paul Pitchford)는 그의 책 "Whole Foods를 이용한 치유"에서 아마 종자가 장의 윤활을 돕고 따라서 변비 치료에 도움이된다고 말합니다. 대마 분말은 쉽게 소화 될 수있는 단백질이지만 섬유가 포함되어 있기 때문에 폐기물을 대량으로 버리는 데 도움이 될 수 있지만 변비 완화와는 관련이 없습니다.
단백질
