21 세기에 아동기 및 성인 비만 인구가 증가함에 따라 지방 및 국가 기관에서는 가족 전체를 교육하기위한 영양 및 건강 프로그램을 개발하고 있습니다. 많은 프로그램이 지역 사회 기반이며 초등학교에서 단과 대학 및 대학에 이르는 학교에서 제공됩니다. 새로운 분야의 전문 분야는 대학 프로그램에서 제공되어 전문인을 파견하여 프로그램을 이끌고 관리합니다.
정치적 의지
국립 식품 농업 연구소는 전국 주요 대학의 지방 협력 센터와 파트너십을 맺어 현지인들에게 영양 교육을 제공하고 가져다 준다. 커뮤니티. 다양한 프로그램의 목표는 건강한 음식 선택과식이 요법과 생활 방식 선택이 삶의 질에 어떻게 영향을 미치는지에 대해 시민들을 교육시키는 것입니다. 이러한 노력의 한 예로 연방 정부 보조금을받는 가정을들 수 있습니다. 이 프로그램은 기본적인 영양과 음식 달러를 현명하게 보내는 방법을 가르치기 위해 고안되었습니다. 다른 프로그램은 연구 및 식품 안전에서 아동 및 가족을위한 운동 관련 활동에 이르기까지 다양합니다.
연예인 셰프, TV 쇼 및 자조 작가는 건강 증진에 대한 국가의 관심에 부응하여 프로그램을 갈아 치운다. 예를 들어, 퍼스트 레이디 Michelle Obama는 지역 사회를위한 학습 일을 주최 한 Colorado Health and Human Services Department를 방문하여 2011 년 2 월에 그녀의 건강 프로그램의 첫 번째 기념일을 축하했습니다. "Let 's Move"는 대통령이 시작한 프로그램의 이름입니다 아내와 식당에서 건강에 좋은 옵션을 제공하도록 학교를 장려하고 지방 요리사에게 학교에서 건강식 섭취에 관한 학습 워크샵을 개최 할 것을 촉구합니다. 영양 및 건강 프로그램은 지역 병원, 지역 사회 지도자 및 부모가 자녀의 삶에 관여하고 음식 선택의 결과에 대해 충분한 정보를 가진 활동적인 어린이를 키우는 데 중점을 둡니다.
건강한 식습관과 운동 습관을 일찍 개발하면 성인과 같은 더 건강한 삶을 영위하게됩니다. 질병 통제 예방 센터에 따르면 어린이를 대상으로하고 조기 개입에 중점을 두는 프로그램은 최적의 학습 능력, 성장 및 사회 발전을 도모합니다. 건강하게 먹고 활동적으로 남아있는 어린이는 섭식 장애, 비만, 철분 결핍 성 빈혈 및 치아 문제와 같이 어린 시절에 발생할 수있는 질병을 예방합니다. CDC 지침은 일반 건강과 긍정적 발전을 촉진하기위한 정규 교과 과정에 건강 교육을 포함하도록 학교에 지시합니다.
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