뼈는 신체의 구조를 제공합니다. 그들은 기관을 보호하고 근육을 고정시킵니다. 체중 감량 활동과 적절한 칼슘 섭취는 튼튼한 뼈를 만들고 골다공증의 위험을 줄이는데 중요합니다. 골다공증으로 인해 골절이 발생할 수 있습니다. 식단을 변경하면 골절 후 뼈 치유를 돕고 뼈의 건강을 향상시킬 수 있습니다.
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칼슘
칼슘은 몸이 건강한 뼈와 치아 및 심장, 근육 및 신경의 적절한 기능을 위해 사용하는 무기물입니다. 칼슘은 신체가 생산할 수 없기 때문에 음식을 통해 섭취해야합니다. 대부분의 성인은 1 일 1,000 ~ 1, 300 밀리그램의 칼슘이 필요합니다. 칼슘의 제일 음식 근원은 요구르트, 우유, 두유, 치즈, 칼슘을 가진 두부, 콩, 복 쵸이, 케일, 브로콜리, 아몬드 및 아몬드 버터를 포함한다.
칼슘은 비타민 D 없이는 쓸모가 없습니다. 왜냐하면이 비타민은 칼슘을 위장관에서 신체의 다른 부위로 이동시키기 때문입니다. 대부분의 사람들은 하루에 최소 600 또는 800 국제 단위의 비타민 D가 필요합니다. 자연적으로 비타민 D가 들어있는 식품은 거의 없으므로 일일 복용량을 섭취하는 데 집중하십시오. 연어, 고등어, 참치와 같은 뚱뚱한 생선이 최고의 원천입니다. 대부분의 우유에는 비타민 D가 강화되어 있으며 치즈, 달걀 노른자, 쇠고기 간에는 소량이 들어 있습니다. 버섯은 또한 비타민 D를 함유하고 있으며 일부 품종은 자외선으로 치료되어 비타민 D 함유량이 급격히 증가합니다.
마그네슘, 칼륨, 비타민 K, 비타민 C와 같은 몇 가지 다른 영양소도 최근에 뼈 건강에 중요한 것으로 나타났습니다. 마그네슘은 몸에 칼슘을 흡수시켜 주며 호박 씨앗, 아몬드, 캐슈, 시금치, 콩에서 발견됩니다. 높은 칼륨식이 요법은 소변에서 칼슘 손실을 줄입니다. 칼륨은 감자, 요구르트, 멜론, 바나나 및 시금치에서 발견됩니다. 비타민 K와 C의 섭취가 많으면 골절의 위험이 낮습니다. 비타민 K는 케일, 시금치, 콜라 드 그린, 상추 및 브로콜리에서 발견됩니다. 풍부한 비타민 C 소스에는 감귤류, 고추 및 토마토 제품이 포함됩니다.
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