전체 조개 또는 조개 껍데기를 빵에 담고 튀김으로 만든 튀김 조개는 일반적으로 먹을 수있는 음식입니다. Softshell 대합 조개는 때때로이 접시뿐만 아니라 다른 종류의 대합 조개를 만들기 위해 사용됩니다. 어떤 종류의 해산물에는 안전하지 못한 수은이 포함되어있는 경우가 많지만 일반적으로이 오염 물질은 대개 엄청나게 많은 양으로 발견되지 않습니다. 이 안전한 음식에는 지방이 많이 포함되어 있습니다.
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칼로리
3 온스. MyFitnessPal에 따르면, 튀긴 대합의 일부에는 172 칼로리가 포함되어 있습니다. 이 서빙은 샐러드 또는 다른 음식과 짝을 이룰 때 저녁 식사의 가벼운 점심 식사의 한 부분으로 당신의 식사 계획에 적합 할지도 모른다. 하루에 섭취하는 칼로리는 저 칼로리 간식과 함께 식사 중에 골고루 나누어 져야합니다. 단일 식사의 가장 좋은 칼로리 범위는 성별과 식사 계획에 할당 된 칼로리의 수에 따라 300에서 600입니다.
지방
3 온스의 칼로리의 약 절반. 기름에 튀긴 조개의 지방은 지방에서 섭취하는 칼로리의 10 % 권장 지침보다 훨씬 높습니다. 그러나 여전히 저지방 음식을 선택하면서 하루에 먹는 음식을 조심스럽게 모니터링한다면 식사 계획에 튀긴 대합을 포함시킬 수 있습니다. 조개의이 부분에는 9g의 지방이 포함되어 있으며 2g은 포화 상태입니다. 포화 지방은식이 요법보다 콜레스테롤에 더 많이 기여하며 너무 많이 섭취하면 심장 질환의 위험이 높아질 수 있습니다.
탄수화물과 단백질
신체는 탄수화물과 단백질을 건강한 에너지 원으로 섭취합니다. 3 온스. 기름에 튀긴 대합의 봉사는 9g의 탄수화물을 제공합니다 - 이것은 매일 필요한 최소량의 6.9 %입니다. 매일 적어도 130g을 섭취하기에 충분한 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취하십시오. 튀긴 대합의이 부분은 또한 12g의 단백질을 식사 계획에 제공합니다. 의학 연구소 (Institute of Medicine)는 최적 건강을 위해 매일 46 ~ 56 g의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질은 근육을 만들고 세포를 고칠뿐만 아니라 신체가 효소와 호르몬을 생산하도록 도와줍니다.
비타민
튀김 대구는 각 3 온스의 좋은 비타민 C 공급원입니다. 게재는 매일 필요한 금액의 14 %를 제공합니다. 비타민 C는 일반적으로 면역 기능을 향상시키고 감기와 싸우는 데 도움이되는 비타민으로 알려져 있지만 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 예방하는 데 중요한 역할을합니다. 흡연은 비타민 C의 몸을 털고, 흡연자라면 식단에서 튀긴 대합을 포함하여이 영양소를 증가시킬 수 있습니다. 튀긴 대합의 일부에는 매일 권장되는 비타민 A 섭취량의 5 %가 포함되어 있습니다.
미네랄
신체가 철분 없이는 기능하지 않을뿐 아니라 신체의 모든 부위에 필요한 산소를 전달하는 데 도움이됩니다.해산물은 식단에 더 많은 철분을 넣을 때 탁월한 선택입니다. 튀김 조개도 예외는 아닙니다. 3 온스. 너의 몸이 매일 요구하는 철의 66 %를 너에게 제공한다. 국민 건강 및 영양 조사 설문 조사에 따르면 대부분의 남성이식이 요법에서 필요한 철분을 섭취하지만 많은 여성들은 빈혈의 위험에 처하게하지 않습니다. 이 상태는 호흡 문제, 피로, 두통 및 창백한 피부를 유발합니다. 3 온스. 튀긴 대합의 일부에는 칼슘의 권장 일일 권장량의 5 %가 있습니다.
고려 사항
튀김 대구가 메뉴에 나타날 때 나트륨에 대한 식사 계획을 감독하십시오. 3 온스. 서빙에는 309 mg이 들어 있습니다. 이것은 Institute of Medicine 권장량 한도 인 1, 500 mg / 일을 사용하지 않지만 조개 부분에있는 나트륨 함량에주의를 기울여야한다고 많은 사람들이 매일 먹는 식품에 충분한 양의 소금이 있습니다. 소금을 너무 많이 섭취하면 고혈압 및 기타 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
