당뇨병 환자이거나 저탄 수화물 다이어트에 익숙하다면 혈당 지수에 익숙 할 것입니다. 대부분의 사람들은 자몽과 같은 과일이 건강에 좋다는 것을 알고 있습니다. 그러나 과일을 먹으면 설탕을 먹는 경향이 있습니다. 특히 체중 감량을 시도하는 경우 특히 그렇습니다. 매일 자몽을 먹거나식이 요법에 추가 할 생각이라면 자몽이 혈당 지수와 혈당 수치에 미치는 영향에 대해 궁금 할 수 있습니다.
Glycemic Index
혈당 지수 차트를 한번도 본 적이 없다면 처음에는 혼란 스러울 수 있습니다. 혈당 지수는 건강과 운동 목표에 관계없이 실제로 이해하기 쉽고 매우 유용합니다. 혈당 지수 또는 "GI"는 특정 음식 또는 음료가 혈당 수준을 얼마나 올릴지에 대한 정량적 수치 측정치입니다. 음식이나 음료수가 많을수록 혈당 수치가 높아집니다.
혈당 지수가 25 인 경우, 자몽 섭취가 혈당 수치를 유의하게 상승시키지 않는다고 가정 할 수 있습니다. Jonny Bowden 박사와 임상 영양 전문가에 따르면 식품의 "혈당 부하"는 음식이나 음료가 혈당 수준에 미치는 영향을 나타내는 지표입니다. 혈당 부하는 혈당 지수뿐만 아니라 음식에 포함 된 탄수화물의 양을 고려합니다. 자몽은 40 개 중 3 개의 혈당 부하를 가지고 있습니다. 혈당 부하 순위가 3 인 경우 자몽 섭취가 혈당 수치에 거의 영향을주지 않는다고 가정 할 수 있습니다.
건강상의 이점
자몽에는 여러 가지 건강상의 이점이 있으며, 건강이나 운동 목표에 상관없이식이 요법을 환영할만한 가치가 있습니다. 운동에 관한 미국위원회 (Council on Exercise)는 체중을 줄이려면 자몽을 먹을 것을 권장합니다. 중간 그레이프 프루트는 오직 40 칼로리를 가지고 있으며 비타민 C, 칼륨 및 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 자몽에는 칼슘과 마그네슘도 들어 있습니다. Jonny Bowden 박사는 흰 자몽보다 붉은 자몽이 더 좋습니다.적 자몽은 콜레스테롤 수치와 중성 지방 수치를 낮출 수 있습니다. 둘 다 심장 질환의 주요 위험 요소입니다.