구운 가지는 모든 식사에 적합합니다. 샐러드 채소의 침대 위에 올려 놓고 스테이크를위한 뜨거운 반찬으로 즐기거나 점심 시간에 치킨 샌드위치에 추가하십시오. 그런 다음 남은 것이 있으면 다음날 아침 오믈렛에 버리십시오. 이 다재다능한 채소는 자연히 칼로리가 적습니다.하지만 기름을 굽혀서 기름을 넣으면 칼로리가 빨리 합쳐질 수 있습니다.
탄수화물, 단백질 및 지방
식품의 모든 칼로리는 탄수화물, 단백질 및 지방과 같은 주요 영양소에서 비롯됩니다. 조리되고 잘게 잘린 가지는 컵 당 최소 35 칼로리를 제공하는데 무게는 약 3 1/2 온스입니다. 가지에서 칼로리의 약 85 % (약 30 칼로리)는 탄수화물입니다. 칼로리의 10 % 또는 3 칼로리는 단백질에서 나온 것입니다. 나머지 5 %의 칼로리 - 2 칼로리는 지방에서 유래합니다.
구운 가지에서 매일 필요한 섬유질의 덩어리를 얻을 수 있습니다. 당신이 즐기는 각각의 1 컵은 약 2.5 그램의 섬유질을 제공합니다. 미국인을위한식이 지침 2010에 따라 1 천 칼로리 당 14 그램의 섬유가 필요합니다. 전형적인 2 천 칼로리 다이어트에는 28 그램의 일일 섬유가 필요합니다. 1 컵의 구운 가지를 먹으면 그 양의 10 % 가까이가됩니다.
가지는 비타민과 미네랄의 모든 종류를 생각할 수 있습니다. 특히 많은 양의 비타민과 미네랄은 생각할 수 있습니다. 비타민 C, 비타민 E 및 아연을 포함한 여러 가지 항산화 영양소가 들어 있습니다. 비타민 C는 정상적인 혈액 응고 및 시력 향상 용 비타민 A를 위해 신진 대사를 촉진하는 비타민 B, 비타민 K를 섭취합니다. 그들은 자유 라디칼 (free radicals)이라고 불리는 질병 유발 화합물을 제거함으로써 작동합니다. 구운 가지를 즐기는 것은 약간의 칼슘, 마그네슘 및 인을 제공하여 뼈를 강하게 유지하는 데 도움이됩니다. 영양분이 풍부한 음식에는 인과 나트륨이 포함되어 있습니다. 전해질로 알려진이 미네랄은 근육 운동과 심장 기능을 위해 전기를 전달합니다.
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