우뚝 솟은 데일 야자는 코코넛 나무처럼 보입니다. 그러나 거대한 과일 덩어리가 훨씬 더 달콤합니다. 카라멜과 같은 풍미와 부드럽고 쫄깃한 육질로 인해, 무게가 약 70 % 인 설탕은 일반적으로 "자연의 사탕"이라고합니다. "날짜는 사탕처럼 달콤 할 수 있지만 훨씬 더 많은 영양분과 잠재적 인 건강상의 이점을 제공합니다.
오늘의 비디오
대장 규칙
먹는 날짜는 변비를 예방하는 데 도움이됩니다. 그들은식이 섬유의 탁월한 원천입니다. 한 잔 반 정도의 컵에서 약 6 그램 정도를 먹었거나, 더 큰 Medjool 품종 중 약 4 개를 먹었을 때입니다. 상당한 양의 과일 섬유가 불용성이며 정상적인 소화를 촉진합니다. 불용성 섬유는 낭비 물질을 장내로 더 효율적으로 이동시킬뿐만 아니라 신체가 더 크고 부드럽고 통과하기 쉬운 대변을 생성하도록 도와줍니다.
날짜는 칼륨, 구리 및 마그네슘을 포함한 여러 심장 보호 영양소의 좋은 원천입니다. 식이 요법에서 칼륨을 충분히 섭취하면 고혈압을 줄일 수있어 심장 마비 나 뇌졸중 위험을 낮출 수 있습니다. 구리와 마그네슘은 건강한 혈관에 중요합니다. 구리는 또한 심장과 혈관의 결합 조직을 유지하는 데 도움이되는 반면, 마그네슘은 정상적인 심장 리듬을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 날짜는 고 콜레스테롤 수치를 낮추는데 특히 효과적 일 수있는 용해성 섬유 인 β-D- 글루칸의 좋은 공급원입니다.
날짜에는 많은 과일에서 발견되는 중요한 항산화 물질 인 비타민 C가 포함되어 있지 않습니다. 그들은 여전히 페토와 카로티노이드의 형태로 존재하는 식물성 화학 물질의 좋은 원천입니다. 이들 화합물 중 일부는 상당한 항산화 제 활성을 나타낸다; 그들은 자유 라디칼 손상으로부터 효과적으로 세포를 방어한다.하버드 보건 대학 웹 사이트에 따르면 항산화 물질이 풍부하게 함유 된 음식 (과일, 채소 및 기타 음식을 중심으로 한 식품)은 암, 심장 질환 및 기타 만성 질환을 예방하는 데 광범위하게 도움이 될 것으로 생각됩니다.
건강한 부분 크기
