붉은 오렌지색 피부를 가진 만다린 오렌지의 일종 인 탠저린은 여러 아시아 요리에 정기적으로 등장하지만 미국 전역에서 널리 보급되어 있습니다. 칼로리가 상대적으로 적습니다. 전체 컵은 불과 103 칼로리를 제공하므로 칼로리가 조절되는 식단에 적합합니다. 그들은 또한 당신의 건강에 유익한 섬유질과 비타민을 포함한 몇 가지 필수 영양소를 상당량 제공합니다.
섬유
귤에는 섬유의 특수한 종류 인 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다. 귤 섹션의 각 컵 (약 2 개의 중간 감귤)은 3. 5g의식이 섬유를 제공합니다. 당신의 몸은 다른 탄수화물과 마찬가지로 섬유질을 에너지로 분해하지 않습니다. 섬유는 소화관을 통과하여 대변을 풀어 규칙적으로 유지합니다. 섬유질은 비만과 싸우며, 또한 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 그러면 콜레스테롤 수치가 관상 동맥 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 1 컵의 감귤 섭취는 각각 의학 연구소 (Institute of Medicine)에서 정한 여성과 남성에게 권장되는 1 일 섭취량의 14 %와 9 %를 제공합니다.
귤은 훌륭한 비타민 C 공급원입니다. 1 컵 분량의 절편을 섭취하면 남성의 일일 섭취량의 58 % 인 52 밀리그램과 여성 연구소의 권장에 따라 여성들을위한 섭취량. 비타민 C는 신체가 강한 피부와 뼈를 유지하는 데 필요한 콜라겐 합성에 도움이됩니다. 또한 건강한 치아에 기여하고, 효과적인 상처 치유를 촉진하며, 유전 적 돌연변이를 예방하는 항산화 제 역할을합니다.
비타민 A
탠저린 오렌지 색소는 카로티노이드 (비타민 A의 원천이되는 색소 계열)에서 나옵니다. 특히 밤에는 좋은 시력을 위해 비타민 A가 필요합니다. 건강한 세포 개발. 식이 요법에서 충분한 양의 비타민 A를 섭취하면 면역계에 영양을 공급하고 건강한 상처 치유를 촉진합니다. 1 컵의 감귤 섭취로 비타민 A 섭취량을 1 328 회의 국제 단위로 늘릴 수 있습니다. 의학 연구소에서 정한대로 남성의 경우 권장 일일 섭취량의 44 %, 여성의 경우 60 %를 늘릴 수 있습니다.더 많은 감귤 섭취
감귤의 달콤함은 맛있게 먹지만, 조리법에서도 효과가 있습니다. 잘게 잘린 귤 섹션을 추가하고 아침 오트밀에 코코넛을 토스트하거나 좋아하는 차가운 시리얼에 귤 슬라이스를 추가하십시오. 영양가있는 스무디를 위해 믹서기에서 코코넛 워터, 냉동 귤 섹션, 시금치와 카카오를 결합하거나 얇은 귤 슬라이스와 회향을 혼합하여 귤 쥬스, 올리브 오일로 만든 vinaigrette로 간단하고 간편하게 샐러드를 만들 수 있습니다. 여분의 맛을 위해 박하.
