순무 채소는 전통적인 남부 반찬이지만 샐러드 나 파스타 요리의 건강한 반주로 제공 될 수도 있습니다. 또는 구운 고기. 메뉴에 순무 채소를 추가하면 건강에 필요한 여러 가지 비타민과 미네랄 섭취가 증가합니다. 순 무 녹색은 또한 특정 질병의 위험을 줄일 수 있습니다. 순무 녹색이 제공해야하는 것을 알고 있다면 그들에게 시도해 볼 것을 권장 할 수 있습니다.
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비타민 A
순무 그린에 함유 된 가장 주목할만한 영양소 중 하나는 비타민 A입니다. 비타민 A는 몸에 항산화 작용을하며 목적의 수. 비타민 A는 건강한 시력을 촉진하고 특정 연령 관련 안 질환을 예방할 수 있습니다. 비타민 A가 풍부한 식품을 섭취하면 몸에 도움이되고 암에 기여할 수있는 독소와 자유 라디칼을 제거 할 수 있습니다. 성인을위한 비타민 A의 권장 섭취량은 10,000 국제 단위입니다. 요리 된 순 무록 구이 1 컵은 10, 980 국제 단위의 비타민 A를 공급하여 권장량의 100 % 이상을 제공합니다.
철분 함량
순무 채소에있는 또 다른 중요한 영양소는 철분입니다. 철분이 필요한 이유는 철저한 산소가 몸 전체에 순환되도록하는 건강한 적혈구의 형성과 발달을 담당하기 때문입니다. 철분 결핍은 또한 적혈구 세포 수가 적을 때 정의되는 빈혈로 이어질 수 있습니다. 빈혈은 피로, 창백한 피부 및 호흡 곤란을 일으킬 수 있습니다. 성인 남성의 권장 철분 섭취량은 8 밀리그램이며, 성인 여성의 경우 18 밀리그램입니다. 조리 한 순 무록 한 컵은 1.15 밀리그램의 철분, 또는 RDI 또는 남성의 14 퍼센트, 여성의 RDI의 6 퍼센트를 제공합니다.
칼슘 함량
순무 채소는 훌륭한 칼슘을 제공합니다. 식물 공급원의 칼슘은 뼈와 치아의 건강을 위해이 영양소를 충분히 섭취하도록하는 대체 방법입니다. MedlinePlus. 칼슘 섭취가 많은식이 요법은 뼈의 연화, 뼈 골절 및 골다공증을 예방할 수 있다고 덧붙입니다. 성인은 매일 1, 000 밀리그램의 칼슘이 필요하며 1 컵의 요리 된 순 무록 채소는 197 밀리그램을 추가하거나 매일 필요한 20 퍼센트를 추가합니다.
더 많은 영양소
더 많은 영양소가 당신의 전반적인 건강을 증진시키고 특정 질병의 위험을 낮추는 데 도움을줍니다. 1 컵의 순무 채소는 일일 마그네슘 요구량의 10 % 미만을 제공합니다. 마그네슘은 32 밀리그램으로, 신체가 칼슘을 흡수하고 사용할 수 있도록 도와줍니다. 순무 채소도 5 그램의 섬유와 1.6 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 순 무 녹색은 칼륨, 비타민 C 및 비타민 K를 공급하며 건강의 질을지지하는 모든 영양소를 공급합니다.
