미국인들은 커피를 좋아합니다. 전국 커피 협회 (National Coffee Association)가 실시한 시장 조사에 따르면 미국 성인의 83 %가 커피를 마시고 있다고 전했다. 당신이 그들 중 하나라면, 커피 소비의 효과를 고려하십시오. 커피를 마시는 것이 중요한 특혜를 제공 할 수 있지만, 또한 몇 가지 단점이 있습니다.
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인지 적 혜택
항산화 력커피는 건강한 세포를 손상시키는 불안정한 분자 인 자유 라디칼로부터 신체를 보호하는 강력한 물질 인식이 항산화 물질의 탁월한 원천입니다. 산화 방지제는 암과 심장 질환을 일으킬 위험 감소와 관련이 있습니다. 2009 년 6 월 "Food Chemistry"지에 게재 된 논문에 따르면 커피에서 자연적으로 발생하는 보호 물질 인 카페 산은 매우 효과적인 산화 방지제입니다.
커피는 심장 혈관 시스템에 긍정적 또는 부정적 영향을 미칠 수있는 복잡한 복합 화합물입니다. 커피의 항산화 화합물은 긍정적 인 보호 효과를 제공하지만, 카페인 화합물은 잠재적 인 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 2007 년 11 월의 "임상 영양 및 대사 치료에 대한 현재의 의견"에 실린 기사에 따르면, 커피와 심근 경색 위험성 (심장 마비) 사이의 관계를 조사한 연구에서 여과되지 않은 커피의 카페인은 관상 동맥 질환의 위험을 증가 시킨다는 강력한 증거를 제공했다 심장병. 추가 악영향
