아침에는 기름기가 많은 소시지와 베이컨의 맛을 좋아하지만 몸은 그렇지 않습니다. 대부분의 아침 식 사용 육류는 포화 지방, 칼로리 및 소금으로 가득합니다. 대신, 당신에게 에너지를 줄 것이며 하루 종일 기분이 좋아지는 데 도움이되는 건강식 아침 식사를 만드십시오. Mayo Clinic은 건강한 아침 식사를 위해 전체 곡물, 저지방 낙농장, 과일 및 채소, 저지방 단백질 ("고기와 가금류의 마른 조각"을 포함 할 수 있음)을 결합 할 것을 제안합니다. "
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햄
가공 된 종류의 천연 햄을 선택하면 건강한 아침 식사에 담을 수 있습니다. 미국 영양사 협회 (American Dietetic Association)는 희박한 햄과 저지방 치즈를 곁들인 통밀 영어 머핀의 간단한 아침 식사를 권장합니다. American Council on Exercise는 균형 잡힌 아침 식사를 제공하는 Ham and Cheese Breakfast Casserole 요리법에 더 건강한 지층 버전을 제공합니다. 오븐을 375 화씨 온도로 예열하고 요리 용 스프레이로 큰 베이킹 접시에 기름을 칠하십시오. 4 개의 달걀, 4 개의 달걀 흰자위와 1 개의 무 지방 우유를 털다. 2 큰술을 더한다. 디종 겨자, 1 tsp. 로즈마리, ¼ tsp. 후추, 5 컵의 시금치, 4 컵의 전곡 곡물 빵, 1 컵의 다이스 햄 스테이크, ½ 컵 다진 볶은 고추 및 3 컵의 그뤼 에르 또는 스위스 치즈를 계란 혼합물에 잘랐다. 모든 것을 함께 섞어 베이킹 접시에 넣고 혼합물을 평평하게 만듭니다. 40 분에서 45 분 동안 덮고 요리하십시오. 캐서롤을 밝히고 조금 더 치즈를 넣고 15 ~ 20 분 더 익힌다.
->가금류
가금류는 일반적으로 구이 또는 구운 경우 지방이 적습니다. 오믈렛에 가금류를 추가 할 수 있습니다. 미국식이 협회 (American Dietetic Association)는 칠면조와 저지방 치즈 1 ~ 2 조각을 옥수수 빵으로 포장 할 것을 제안합니다. 터키 소세지와 베이컨은 가금류를 아침 식사에 넣을 수있는 다른 옵션입니다.
직접 만든 소세지
메이요 클리닉의 직접 만든 소시지 요리법을 통해 아침 식사로 들어가는 것을 제어하십시오. 마른 돼지 고기 허리와 ½ 파운드의 칠면조 가슴살을 결합하십시오. 1 tsp를 더하십시오. 설탕, 말린 겨자, 샐비어, 검은 후추, 양파 가루의 각. 매운 맛을 좋아한다면 Mayo Clinic은 ½ tsp를 더할 수 있다고 말합니다. 붉은 고춧가루. 향신료를 고기에 넣고 12 개의 평평한 소시지 버거를 만듭니다. 살포 요리를 가진 팬에 기름을 바르고 중간 열에 그것을 가열하십시오. 냄비에 소시지 버거를 넣고 덮어서 각면이 약 5 분 동안 익히다가 갈색이 될 때까지 익힌다. 마테 클리닉 (Mayo Clinic)에 따르면이 패티 중 두 개에는 102 칼로리, 3g 지방 및 1g 포화 지방이 포함되어 있습니다.
