대마초와 두유는 식물을 기반으로하는 우유의 대안입니다. 이 제품들은 철저한 채식주의 자 및 젖소 단백질에 알레르기가 있거나 유당을 견딜 수없는 사람들을 대신해 유제품을 제공 할 수 있습니다. 둘 다 트리 너트 알레르기가있는 사람들에게도 적합합니다. 유제품을 피하고자하는 대두 알레르기가있는 사람들에게는 대마 우유가 좋은 선택입니다.
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Production
대마는 대마 식물의 씨앗에서 만들어집니다. 마리화나 식물의 정신 작용 성분 인 테트라 하이드로 칸 나비 놀 또는 THC는 포함되어 있지 않습니다. 두유는 콩으로 만든다. 콩은 쓴 맛이 있기 때문에, 두유는 일반적으로 심하게 가공되어 더 맛있게 만들어집니다. 대마와 두유는 선반 안정 패키지와 식료품 점과 건강 식품 매장의 냉장 구역에서 찾을 수 있습니다.
첨가제
감미료는 대마와 두유에 종종 첨가되지만 무가당의 선택이 가능합니다. 두 우유 모두 바닐라와 초콜릿 같은 맛이 있습니다. 물이 분리되는 것을 방지하기 위해 크 산탄 검 (xanthan gum)과 같은 증점제가 첨가됩니다.
기타 고려 사항
미국의 대다수 콩은 유전자 변형되어있다. 이것이 우려된다면, 유기농 콩으로 만든 두유를 찾으십시오.두유는 어떤 사람들에게는 가스를 유발할 수 있습니다. 이것은 체내에서 소화하기 어려운 탄수화물 인 올리고당을 포함하고 있기 때문입니다.
대마는 토양을 개선하고 살충제를 필요로하지 않는 환경 친화적 작물입니다.
