당신이 몇 파운드를 흘리기를 원한다면, 일반적인 견해는 단순히 칼로리를 계산한다고 지시 할 것입니다. 일반적으로 여성은 일주일에 1 파운드를 잃기 위해 하루에 1, 500 칼로리를 섭취해야하며 남자는 같은 결과를 위해 하루에 2, 000 칼로리까지 섭취 할 수 있다고합니다. 그러나 화요일 JAMA 에 발표 된 새로운 연구는 칼로리 계산이 체중 감량의 열쇠가 아니라고 주장합니다.
8 백만 달러의 무작위 임상 시험에서 1 년 동안 과체중, 비 당뇨병 성인 609 명의 체중 감량 노력이 모니터링되었습니다. 참가자의 절반은 저지방식이 요법을 받았고 나머지 절반은 저탄수화물식이 요법을 받았고 어느 쪽이 더 효과적인지 평가하려고했습니다. 두 가지 다이어트는 건강에 좋은 음식으로 구성되었지만, 종류는 다릅니다. 저지방 그룹은 현미, 보리, 스틸 컷 귀리 및 아보카도, 올리브 오일, 견과류와 같은 고지방 음식을 섭취 한 저탄수화물 그룹이 피해야 할 음식을 먹도록 요청 받았습니다. 그들은 운동량을 강요하지도 않았고 칼로리 제한도 없었습니다.
대부분의 사람들이 11 파운드와 13 파운드 사이를 잃었지만 결과에 따르면 두 그룹의 체중 변화에 큰 차이가 없었으므로 저탄수화물 (건강한 종류)이 체중 감량에 효과적이고 저지방 인 것처럼 보입니다.. 그러나 연구에서 암시 한 것은 칼로리를 계산하지 않더라도 두 가지 형태의 "건강한 식생활"이 체중 감량에 충분하다는 것입니다. 또한 일부 사람들은 자신의 유전자 때문에 특정 음식을 다른 음식보다 더 잘 소화한다는 신념에 의문을 제기합니다. 자원 봉사자의 유전자형이 반영되지 않았기 때문에 개인식이 요법 계획에 대한 유전자 검사가 급증했습니다. 어느 다이어트의 효과.
스탠포드 예방 연구소 (Stanford Prevention Research Center)의 영양 연구 책임자이자 연구 책임자 인 크리스토퍼 가드너 (Christopher D. Gardner)는 연구자들이 칼로리 계산의 제약으로부터 자유 로워 져서 더 많이 발달하게 되었기 때문에 두 다이어트가 부분적으로 효과적이라고 주장했다. 음식과의 건강한 관계. 가드너는 “뉴질랜드 타임즈 (New York Times) 는“이 연구에 참여한 사람들은 몇 주 동안 칼로리를 줄여야 할지를 물었다 . "그리고 연구에 몇 달 동안 그들은 '감사합니다! 우리는 과거에 그렇게 여러 번해야했습니다."
"우리는 두 그룹 모두에게 양질의 음식을 먹고 싶다고 강조했다"고 덧붙였다. "우리는 설탕과 정제 된 곡물의 첨가를 최소화하고 더 많은 야채와 전체 음식을 섭취하기를 원한다고 모든 사람들에게 말했습니다. 우리는 '저지방이라고 말해서 저지방 브라우니를 사지 말고 저쪽으로 가십시오. -탄수화물 칩-칩은 여전히 칩이기 때문에 구매하지 마십시오."
결론은 건강하게 먹고 비율을 합리적으로 유지하는 것입니다! 그리고 수학적 접근이 당신에게 호소력이 있다면, 칼로리 대신 다량 영양소를 계산하는 James McAvoy의 시스템을 시도해 볼 수 있습니다.
