오늘날의 평범한 사람이 1 세기 전보다 부자 운드에 더 가깝다는 것은 비밀이 아닙니다. 일부 통계에 따르면 영국의 와인 소비는 1960 년에서 1980 년 사이에 4 배로 증가했으며 1980 년에서 2004 년 사이에 다시 두 배로 증가했습니다. 그러나 F. Scott Fitzgerald 또는 Dickens의 이야기를 읽을 때마다 사람들이 밀리는 것처럼 보입니다. 대학 파티 파티에서 불 덩어리 샷과 같은 와인 잔. 무엇을 제공합니까?
와인 잔이 더 작았 기 때문인 것 같습니다. 케임브리지 대학 (University of Cambridge)의 과학자들은 최근 와인 잔이 300 년 전보다 약 7 배 더 크다는 것을 발견했습니다. 옥스포드의 애쉬 몰 리언 박물관, 런던의 버킹엄 궁전, 이베이에서 개최 된 18 세기 와인 잔을 조사하고 오늘날 주요 백화점에서 판매되는 와인 잔과 비교함으로써 연구원들은 평균 와인 잔의 용량이 66ml (~ 2.2 유체 온스) 무려 449 ml (~ 15 유체 온스). 참고로, 술집이나 식당에 쏟아지는 평균 와인 양은 6 온스이지만 멋진 식당에서는 적고 다이브 바에서는 훨씬 더 많이 나옵니다.
문제는: 더 큰 유리는 우리가 더 많이 마시는 것을 권장합니까? 연구원들에 따르면, 그 대답은 아마도 그렇습니다.
"우리는 영국에서 유리 크기의 증가와 와인 소비의 증가가 인과 적으로 연관되어 있다고 생각할 수 없으며, 유리 크기를 줄이면 음주가 줄어드는 것으로 추론 할 수 없습니다"라고 University of Behavior and Health Research Unit의 테레사 마르 투 교수는 이 연구의 수석 저자 인 캠브리지 (Cambridge)는 BMJ 기능을 썼습니다. 그러나 크기 증가에 대한 우리의 관찰은 인구 건강의 맥락에서 추가로 조사 할 영역으로 와인 글라스 크기에 관심을 기울입니다. 사람들이 마시는 술, 특히 와인의 양은 1960 년대 이후 급격히 증가했습니다. 더 낮은 가격, 가용성 및 마케팅과 함께 더 큰 와인 잔은 잠재적으로 발생하는 여러 가지 메커니즘을 통해 이러한 상승에 기여했을 수 있습니다."
지난 20 년 동안 와인이 더 강해 졌다는 사실을 고려하십시오 (일부 와인은 13 %에서 최대 17 %까지 올라감). 우리가 선조보다 더 많이 술을 마시고 있다고 말하는 것이 안전합니다. 따라서 이번 크리스마스 시즌을 줄이려면 더 작은 안경을 구입하십시오! 알코올 소비에 대한 자세한 내용은 건강에 관한 술에 대해 읽어보십시오.
Diana Bruk Diana는 성별과 관계, 현대적인 데이트 트렌드, 건강과 건강에 관한 글을 쓰는 편집장입니다.