통조림 스프는 일반적으로 경제적이며, 그렇지 않은 요리에 풍성함을 더할 수 있습니다. 크림 스프는 맛과 일관성이있어 특히 다재다능합니다. 희석되지 않은 크림 수프와 몇 가지 다른 재료를 섞어 가금류, 생선, 파스타 및 기타 요리와 잘 어울리는 빠른 소스를 만들어 만족스러운 식사를하십시오. 크림 스프는 특히 지방 함량이 낮지는 않지만 가끔 편안한 식사에 풍미를 더합니다.
오늘의 비디오
1 단계
다진 양파, 마늘 또는 다진 녹색 고추의 다진 정향을 프라이팬에 버터 스푼으로 써서 소스를위한 flavorful 자료실.
2 단계
크림 스프의 깡통을 열고 그것을 팬에 부으십시오.
3 단계
원하는 일관성에 따라 1 / 4 ~ 1 / 2 컵의 우유를 털어냅니다. 더 얇은 소스를 원하면 우유를 더 추가하십시오. 소스가 매끄러 울 때까지 우유와 수프를 함께 털어서 섞는다.
4 단계
1 큰술을 부어 넣는다. 당신이 원한다면, 풍미를 향상시키기 위해 와인을 요리하는 것. 술과 함께 요리하지 않으려면 1 큰술을 저어주세요. 닭 국물. 가열 될 때까지 소스를 끓인 다.
5 단계
원하는 음식 위에 소스를 붓습니다. 육즙이나 담그기 위해 일부를 예약하십시오.
필요한 것
- 양파, 마늘 또는 피망
- 버터
- 통조림 크림 스프
- 우유
- 조리 와인 또는 닭고기 국물
- 프라이팬
팁
- 원하는 응축 스프의 맛을 선택할 수 있습니다. 버섯 크림과 셀러리 크림은 모두 다른 성분과 섞일만큼 가볍지 만 크림 같은 질감과 연기가 나는 향이 소스를 향상시킵니다.
