케이크와 디저트와 같은 달콤한 음식에는 종종 많은 양의 설탕과 탄수화물이 포함되어 있습니다. 너무 많은 과자가 대부분의 사람들에게 건강에 해롭지는 않지만 당뇨병 환자는 탄수화물 섭취량에 대해 신중해야합니다. 무설탕 재료를 사용하면 당뇨병 환자를 포함하여 모두가 먹을 수있는 케이크를 구울 수 있습니다.
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1 단계
오븐을 화씨 350도까지 예열하십시오. 오븐 중앙에 오븐 선반을 놓아 케이크를 굽을 때 열이 고르게되도록하십시오. 스프레이 비 스틱 조리 스프레이를 2 인치 깊이의 8 인치 정사각형을 측정하는 작은 베이킹 팬에 스프레이합니다. 2 층 생일 케이크의 경우, 2 개의 케이크 팬을 준비하고 기본 요리법을 두 배로하십시오.
단계 2
믹스 1 알, 2 tbsp. 저지방 우유, 3 tbsp. 연화 마가린 및 3/4 컵 과립 설탕 대용 물, 예를 들면 초본 감미료 스테비아. 별도의 그릇에 1 컵의 다목적 밀가루와 1/4 tsp를 혼합하십시오. 소금. 천천히 계란 혼합물에 건조한 성분을 추가하십시오. 매끄러운 때까지 성분을 치십시오.
3 단계
1 ~ 2 tsp. 생일 케이크에 축제 감각을 더하기 위해 무설탕 장식용 뿌리 뽑기. 그렇지 않으면, 체리, 초콜렛 또는 땅콩 버터와 같은 풍미에서 설탕없는 베이킹 비트의 1/4 컵에서 뿌리십시오. 과일 형 케이크의 경우 육두구와 계피를 살짝 뿌린 2 컵의 얇게 썬 사과를 사용하십시오. 준비된 케이크 배터로 첨가물을 온화하게 돌기 위하여 나무로되는 숟가락을 이용하십시오.
4 단계
준비한 팬에 케이크 반죽을 얹습니다. 가볍게 반창고에 팬의 하단을 두드려 배터를 골고루 퍼지며 큰 기포를 방출하십시오. 예열 된 오븐에 팬을 놓고 타이머를 40 분 동안 설정하십시오. 이 간단한 설탕없는 생일 케이크는 굽는 데 약 40 ~ 45 분이 걸립니다. 케이크의 중앙에 나무로되는 이쑤시게를 삽입하여 장식을 확인하십시오. 깨끗한 이쑤시개가 케이크를 오븐에서 꺼내는 정확한 시간을 알려줍니다.
5 단계
케이크를 고가의 베이커 랙에서 완전히 식히십시오. 식은 케이크에 양초를 놓거나 설탕이없는 초콜릿 시럽이 쏟아지고 설탕이없는 장식용 뿌리가 끼어 있습니다.
필요한 것들
- 베이킹 팬
- 논 스틱 조리 스프레이
- 계란 1 개
- 2 큰술. 저지방 우유
- 3 tbsp. 마가린
- 3/4 컵 과립 대체물
- 1 컵 밀가루
- 1/4 tsp. 설탕없는 뿌리, 베이킹 비트 또는 과일 및 조미료
- 양초
- 무설탕 초콜릿 시럽
- 팁
- 당뇨병 다이어트를 보장하기 위해 칼로리와 탄수화물 교환을 계산하십시오 케이크 전체가 아닌 식사 전체가 적절한 범위에 머무르게됩니다. 케이크의 1/12로 구성된 한 번의 서빙에는 25g 미만의 탄수화물과 136 칼로리가 포함됩니다.
