식이 요법에서 섭취하는 탄수화물은식이 요법에서 섭취하는 탄수화물이 제공합니다. < >
식이 요법에서 섭취하는 탄수화물은 신체 활동에 필요한 에너지를 몸에 공급합니다. 당신의 몸은 일상적인 활동에 필요한 에너지로 당신의 신체 시스템의 적절한 기능을 보장합니다. 정제되지 않은 파스타와 전체 곡물과 같은 식품의 복합 탄수화물뿐만 아니라 과일과 전분 소스의 간단한 탄수화물은 몸 안에서 독특한 소화 과정을 거칩니다.
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타액 탄수화물 소화의 첫 번째 단계는 음식을 씹기 시작하자마자 시작됩니다. 웨스턴 켄터키 대학 (Western Kentucky University)에 따르면, 타액의 효소 인 타액 아밀라아제는 즉시 특정 당분을 씹어 먹는 음식에 함유 된 탄수화물을 분해하여 작업을 시작합니다. 이 간단한 설탕은 이당류와 삼당류라고하며 삼킬 때 위를 향합니다.위의 탄수화물
부분적으로 분해 된 탄수화물은 식도를 통해 여행하고 삼키는 후에 위장에 들어갑니다. 일단 위장에 들어가면 탄수화물 당분이 들어있는 음식물의 세포벽은 위장에서 염산으로 분해되어 소화기의 다음 단계를 준비합니다. 탄수화물 소화가 시작되는 소장에 들어갈 수 있도록 위장에 머무르는 짧은 기간 동안 부분적으로 소화 된 탄수화물이 근육 밸브를 통해 위장에 들어갈 때 끝납니다.포도당과 과당
