우리 몸은 세포가 에너지를 갖기 위해 일정량의 포도당이나 설탕을 필요로하므로 혈당을 유지하기 위해 쉽게 사용할 수있는 저장 기가 필요합니다. < >
포도당, 또는 설탕의 일정한 공급, 세포가 에너지를 갖기 때문에 혈당을 균형있게 유지하기 위해 쉽게 사용할 수있는 저장조가 필요합니다. 간장의 주요 역할 중 하나는 혈액 순환중인 포도당의 양을 조절하는 것입니다. 여분의 포도당을 글리코겐으로 저장하고 단백질 및 지방 부산물로부터 새로운 포도당을 생성함으로써 간은 항상 신체의 균형 잡힌 포도당 수준을 유지할 수 있습니다.
글리코겐의 형성
탄수화물을 섭취하면 인체가 즉시 혈당으로 포도당을 방출하여 인슐린 생성을 유발합니다. 몸은 일정한 섭취 상태가 될 수 없으므로 인슐린 수치가 충분히 높으면 신체는 글루코오스의 긴 사슬을 글리코겐이라는 화합물로 연결시켜 간과 근육에 저장합니다. 간은 혈당으로 포도당을 방출하기위한 주 저장소로이 저장된 포도당 에너지를 사용합니다.
수면 중 또는 식사 중과 같이 식사를하지 않을 때 혈당 수준이 떨어집니다. 이 낮은 혈당은 간을 신호하여 포도당을 생성하고 혈류로 다시 방출합니다. 간은 glycogenolysis로 알려진 과정에서 글루코스로 효율적으로 분해되기 때문에 글리코겐을 주요 원천으로 선호합니다. 이 과정에서 간은 포도당 분자를 글리코겐으로 유지하는 결합을 파괴하여 글리코겐 분자의 대부분은 분해하지만 모든 분자는 분해하지 않습니다.
인슐린 저항성의 효과설탕 함량이 높은 과도한 음식을 섭취 한 경우처럼 몸이 만성적으로 혈당과 인슐린에 노출되면 호르몬에 대한 내성, 그리고 간이 적절하게 반응하지 못해 결국 내성이 통제되지 않는다면 제 2 형 당뇨병으로 이어질 수 있습니다. 2005 년 7 월 "임상 당뇨병"에 발표 된 연구에 따르면 인슐린 저항성을 가진 사람들은 간 기능 검사에서 더 많은 이상을 보입니다. 인슐린이 간장에 적절하게 신호를 보내지 못하면, 간은 유리 지방산을 더 많이 생성하여 장기 구성을 변화시키고 잠재적으로 추가적인 건강 합병증을 일으킬 수 있습니다.
저 글리코겐 상태의 간 기능 <909> 간에서 글리코겐 수준이 매우 낮 으면 (예: 금식 중이나 저 탄수화물 식단에서 간은 대체 소스를 사용하여 더 많은 포도당을 생산하고 방출 함) 혈류. 글루코 네오 네 시스 (gluconeogenesis)라는 과정을 통해 간은 단백질과 지방 부산물의 구성 요소 인 아미노산으로부터 포도당을 생성 할 수 있습니다. 글리코겐 농도가 낮 으면 간에서 케톤 생성을 위해 지방을 사용하는 케톤 생성 (ketogenesis) 과정이 시작됩니다.케톤은 근육과 기관을위한 연료로 태울 수 있습니다.