일부는 함께 속해 있지 않은 것 같습니다. 검은 색과 감색. 카우보이 팬과 스틸러스 팬. 테일러 스위프트 그리고 그녀가 데이트 한 대부분의 사람. 안타깝게도 햄버거를 먹고 몸무게를 지켜 보는 미국 최대의 오락 두 가지가 오랫동안 같은 충돌 과정에있었습니다. 지금까지.
새로운 제로 벨리 쿡북 의 칭찬 인 클래식 소고기 버거를위한이 레시피는 복근과 주방 명성을 돋보이게합니다.
서빙: 4
요리 시간: 20 분
성분
1 파운드 여분의 마른 갈은 소고기 (최소 90 %)
검은 후추 매리 네이드 3 큰술
1 tsp 코셔 소금
글루텐이없는 영어 머핀 또는 햄버거 빵 4 개, 토스트
쇠고기 스테이크 토마토 1 개, 1⁄2 인치 슬라이스로 자릅니다.
Bibb 양상추 2 큰술 케첩 8 잎
2 큰술 디종 머스타드
지도
• 큰 그릇에 갈은 소고기, 검은 후추 매리 네이드, 소금을 섞고 10 분 동안 그대로 두십시오.
• 쇠고기가 절인 동안 야외 그릴이나 그릴 팬을 중간 정도의 높은 열로 켭니다.
• 소고기 혼합물을 4 개의 패티로 만들고 양쪽에서 2-3 분 동안 굽습니다. 중심은 분홍색이고 수분이 많아야합니다.
• 구운 버거 롤빵 상단에 1⁄2 큰술 케첩과 1⁄2 큰술 디종 머스터드를 뿌립니다.
• 구운 버거 롤빵 바닥에 버거를 놓고 붉은 토마토 조각, 양상추 잎 2 개, 버거 상단을 얹습니다.
검은 후추 양념장을 만들려면
성분
고수 씨앗 2 큰술
후추 2 큰술
커민 씨앗 1/2 큰술
껍질을 벗긴 마늘 6 쪽
껍질을 벗기고 얇게 썬 신선한 생강 1 인치 조각
껍질을 벗기고 얇게 썬 샬롯 3 개
엑스트라 버진 올리브 오일 1/4 컵
갈색 설탕 1/4 컵
지도
• 고수풀 씨앗, 후추, 커민 씨앗을 양념 분쇄기 또는 깨끗한 커피 분쇄기에서 아주 미세하게 분쇄하십시오.
• 남은 재료를 작은 식품 가공기에 넣고 부드럽게 될 때까지 퓌레로 만듭니다. 지상 향신료와 공정을 추가하십시오.
• 냉장고 또는 최대 일주일 동안 BPA가없는 유리 병에 보관하십시오.
수율: 1 컵
요리 시간: 5 분
