염교 치즈는 소금기가 있고 부자 인 염소 치즈로 단맛없는 샐러드에 독특한 감각을 선사합니다. 염소 치즈로 만든 샐러드는 칼로리가 적당히 적지 만 여러 영양분이 풍부합니다.
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염소 치즈 특징
염소 치즈는 단단하고 부드럽거나 반쯤 부드러운 치즈 일 수 있지만 부드럽거나 반쯤 부드러운 종류가 가장 일반적으로 사용됩니다. 염소 치즈는 젖소로 만든 많은 치즈보다 가벼운 질감과 약간 낮은 칼로리를 나타냅니다.
용도
염소 치즈는 거의 모든 샐러드에서 우유 치즈 대신 사용할 수 있습니다. 그러나 염소 치즈는 토마토, 올리브, 시금치, 오이, 피망과 같은 채소가 들어있는 지중해 식 샐러드와 가장 일반적으로 결합됩니다.
칼로리
샐러드는 2 oz. 염소 치즈, 토마토 1/2 컵, 시금치 1 컵, 오이 1/2 컵, 1 온스. 녹색 올리브의 262 칼로리가 포함되어 있습니다.
추가 사항
1 큰술으로 만든 vinaigrette. 의 기름은 당신의 샐러드에 119 칼로리를 더할 것입니다. 부서진 베이컨 한 조각은 42 칼로리와 1/2 온스를 더할 것입니다. 호두 중 96 개가 추가됩니다.
양분
염소 치즈는 단백질과 칼슘이 많습니다. 시금치, 토마토, 오이 등의 야채는 섬유질, 칼륨, 비타민 A, 비타민 C, 엽산이 풍부합니다.
