오메가 -3 지방산은 어린이가 적절한 개발을 위해 매일 필요로하는 필수 지방입니다. 다양한 건강 식품에는 오메가 3 지방이 풍부합니다. 그러나 eicosapentaenoic acid 또는 EPA로 알려진 오메가 -3 지방산과 어린이의 적절한인지 기능 및 행동과 관련된 DHA (docosahexaenoic acid)는 식품에 풍부하지 않습니다. 학령기 아동에 대한 최근 연구에서 DHA 농도가 낮 으면 독서 능력, 기억력 수행 및 행동, 정서적 능력이 떨어졌습니다.
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총 오메가 3 요구 사항
의학 연구소에 따르면 1 세에서 3 세 사이의 어린이는 매일 오메가 3 총 700 밀리그램을 필요로하며 4 세의 어린이 ~ 8은 약 900 밀리그램이 필요합니다. 연령대가 9 세에서 13 세 사이의 소녀는 1,000mg을 필요로하며 그 연령대의 소년들은 1 일 200mg의 오메가 -3 지방산이 필요합니다. 총 오메가 -3 지방산 권장 사항에는 DHA, EPA 및 알파 리놀렌산 (ALA라고도 함)과 같은 다른 형태의 오메가 -3가 포함됩니다. 오메가 3 요구 사항은 지방에서 칼로리 섭취량의 25 ~ 35 %를 얻는 4 세에서 18 세 사이의 아이들을위한 총 권장식이 지방 권장 사항과 다릅니다.
어린이를위한 ALA의 좋은 출처에는 아보카도, 견과류, 종자, 견과류 버터, 콩 제품 및 식물 유, 특히 캐놀라, 콩, 아마 인 및 호두유가 포함됩니다. 식이 DHA와 EPA의 주요 공급원은 연어와 참치와 같은 지방이 많은 생선과 정제 된 생선 기름 보충제입니다. 메릴랜드 메디컬 센터 (University of Maryland Medical Center)에 따르면 해조류는 DHA의 채식을 제공한다고한다. 하버드 공중 보건 대학 (Haverard School of Public Health)에 따르면 어린이의 몸은 ALA가 함유 된 식품을 섭취함으로써 소량의 DHA와 EPA를 만들 수 있다고합니다.
우려 사항
어류는 DHA 및 EPA의 탁월한 원천이지만 바다, 호수 및 강에서 발견되는 오염 물질을 함유하고있어 어린 아동에게 해로울 수 있습니다. 수은은 어류에서 발견되는 신경 독소의 한 예이며 초과 섭취시 어린이의인지 발달에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 미국 식품의 약국 (Food and Drug Administration)은 연어, 가벼운 참치, 메기와 폴락 (Pollock)과 같은 12 온스의 낮은 수은 선택에 어린 아이들에게 어류 섭취를 제한 할 것을 권장하고있다.정화 된 DHA 보충제는 일반적으로 수은과 같은 유해한 수준의 오염 물질이 없으며 소아과 의사가 권장하는 경우 자녀에게 적절할 수 있습니다.
