일부 사람들은 알레르기가있어 밀을 먹을 수 없습니다. 이런 경우라면, 가려운 눈, 코 막힘, 두드러기, 입이나 목의 붓기, 밀을 먹을 때마다 추가 증상이 나타날 수 있습니다. 단백질 글루텐에 민감하기 때문에 밀을 먹을 수 없습니다. Celiac 질병은자가 면역 소화기 질환으로 약 3 백만명의 미국인에게 영향을 미치지 만, 향이 나는 빵을 만들 수는 있습니다. 1 단계의 비디오
1 단계약 3 분의 대황 3 큰술 무염 버터를 소스 냄비에 넣고 약 4 분간 볶는다.
분, 또는 갈색으로 될 때까지 버려야합니다.
Step 2
작은 그릇에 찬물 2 큰술에 1/2 tsp. gelatin을 넣고 약 5 분간 그대로 두십시오. 부드러운
3 단계
큰 그릇에 설탕 1 컵과 따뜻한 물을 넣고 2 1/4 tsp 효모를 넣고 약 5 분 또는 거품이 생길 때까지 두 달걀, 당밀 1 큰술, 버터 밀크 1/4 컵, 이미 준비한 젤라틴과 참깨를 털어냅니다.
4 단계
1/2 컵 타피오카 밀가루, 6 큰술 병아리 가루, 1/4 컵 아몬드 가루, 1/4 컵 아마란스 밀가루, 1/4 컵 사탕 수수 밀가루, 1/4 컵 코코넛 밀가루 및 2 큰술 감자 가루, 2 큰술. 노란 옥수수, 2 tbsp. 옥수수 전분, 3/4 tsp. 훌륭한 바다 소금과 1 1/2 tsp. 외륜 첨부와 전기 믹서 그릇에 xanthum 껌.
5 단계
건조한 것들에 젖은 성분을 넣고 고속으로 약 4 분간 꺾은 다음 그릇을 긁어 내고 1 분간 계속 두들겨 라.
6 단계
반죽을 빵 팬에 넣고 주걱으로 평평한 꼭대기를 만듭니다. 냄비 뚜껑을 플라스틱 랩으로 느슨하게 덮고 약 1 시간 동안 그대로 두십시오. 냄비 상단으로 올라갑니다.
7 단계
1 달걀을 1 달걀에 털다. 물. 일어난 반죽의 정상에이 혼합물을 솔질하고 1 tbsp를 뿌리십시오. 참깨는 위에.
8 단계
화씨 425도까지 미리 예열 된 오븐의 중간에서 빵을 약 30 분 동안 조리하십시오. 냄비에서 빵 덩어리를 꺼내고 오븐 선반에 똑바로 놓고 15 분 동안 더 요리하십시오.
필요한 것들
- 1/2 컵 타피오카 밀가루
- 6 tbsp. 병아리 콩 가루
- 아몬드 밀크 1/4 컵
- 코코넛 밀크 1/4 컵
- 1/4 컵 아마란스 밀가루
- 1/4 컵 수수 가루
- 2 tbsp. 노란 옥수수
- 2 큰술. 감자 가루
- 2 큰술. 옥수수 전분
- 1 1/2 tsp. 크 산탄 검
- 3/4 tsp. 좋은 바다 소금
- 3 큰술. 무염 버터
- 4 tbsp. 참깨
- 1/2 tsp. unflavored 분말 젤라틴
- 1 tsp. 설탕
- 2 1/4 tsp.활성 건조 효모
- 큰 달걀 3 개
- 버터 밀크 1/4 컵
- 1 tbsp. 당밀
- 8 X 3 3/4 X 2 3/8 인치 로프 팬
팁
- 많은 종류의 밀가루를 사용하는 대신 밀이없는 글루텐없는 밀가루를 사거나 하나만 사용하십시오 비 밀가루의 종류.
