Mahi-mahi는 청색과 녹색으로 어둡고 육질이 좋은 생선입니다. 요리 된 마 히 마 히는 확고 하 고 벗 겨지기 쉬운 질감이 있습니다. 생선 구이, 구운 요리 또는 냄비 요리를 할 수 있습니다. Mahi-mahi는 바삭 바삭한 빵가루 입힌 코팅으로 구워 질 수 있습니다. 마카다미아 넛 또는 말린 감자 플레이크로 만든 일반적인 빵 부스러기와 같은 특이한 코팅과 같은 크러스트에있는 코팅 마 히 마히 필렛.
오늘의 비디오
단계 1
오븐을 400 ℉로 예열하십시오.
단계 2
알루미늄 호일을 빵가루에 담은 마 히로 - 마히 필렛.
3 단계
페이스트리 브러시를 사용하여 호일을 식물성 오일로 코팅한다. 식물성 기름은 물고기가 냄비에 달라 붙는 것을 방지합니다.
4 단계
빵가루 된 마히 마히 필레를 호일에 놓습니다.
5 단계
베이킹 시트를 오븐에 넣고 두께 1 인치 당 10 분 동안 물고기를 요리합니다.
6 단계
마 히 마히 (mahi-mahi)의 내부가 불투명하고 색다른 경우 생선을 오븐에서 꺼냅니다. 오븐에서 생선을 꺼내기 전에 빵가루는 금빛 갈색이어야합니다.
7 단계
조리 된 빵가루 된 마히 마히를 서빙하기 전에 10 분 동안 앉히도록하십시오.
필요한 것
- 베이킹 시트
- 알루미늄 호일
- 페이스트리 브러시
- 식물성 오일
팁
- 마히 마히를 익히지 마십시오. 생선 건조를 막기 위해 오븐에서 생선을 꺼내십시오.
경고
- 흐릿 해 보이거나 악취가 나는 마히 마히를 먹지 마십시오. 신선한 mahi-mahi는 확고하고 냄새가 없습니다.
