닭고기 나지만은 손잡이가 내장되어있어 아이들이 좋아하며 가져 오기가 쉽습니다. 나이가 들면서 다른 닭고기로 옮길 수도 있습니다. 드럼 스틱은 일반적으로 매우 비용 효율적인 치킨 컷으로, 가족 식사를위한 저렴한 친환경 단백질입니다. 드럼 스틱은 일반적으로 튀겨 지지만 빵을 굽는 것은 건강에 도움이되는 효과를 더 많이 유지하고 튀김에 포함 된 지방의 양을 줄입니다.
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1 단계
오븐을 400 ℉로 예열하십시오. 시원한 물로 젓가락을 헹구고 종이 타월로 여분의 물을 닦으십시오. 표면 박테리아 나 흙을 제거하기 위해 요리하기 전에 고기를 청소하는 것이 중요합니다. 또한 여분의 물을 제거하는 것이 중요합니다. 왜냐하면 조미료가 닭 표면에 붙을 수 있기 때문입니다.
2 단계
부엌 브러시를 사용하여 드럼 스틱의 양쪽에서 살짝 올리브 오일을 닦아냅니다. 이 기름은 닭의 피부를 약간 선명하게하는 데 도움이되며 조리하는 동안 닭고기에 풍미와 수분을 더합니다.
3 단계
양 옆에있는 각 스틱을 소금과 후추로 뿌린다. 나물의 자연적인 맛을 즐기는 경우 소금과 후추로 충분할 수 있습니다. 그러나 닭고기에 약간의 풍미를 더하고 싶다면 Cajun 조미료, 파프리카, 레몬 후추, 커민, 이탈리아 조미료 또는 카레 가루와 같은 조미료를 닭고기에 첨가 할 수 있습니다.
4 단계
캐서 롤 팬에있는 물방울을 공간이 차지할 수있는만큼 공간을두고 배열합니다. 포일로 젓가락을 감싸고 캐서롤 팬에 뚜껑을 덮으십시오. 아래 선반에있는 오븐에 캐서롤 팬을 놓습니다.
5 단계
약 25 분 동안 덮인 나지만을 요리하십시오. 덮는 요리는 습기를 유지하는 데 도움이되며 내부의 열은 철저히 요리하는 데 도움이됩니다. 약 25 분 후에 덮개를 열고 20 ~ 25 분 더 조리를 계속하십시오. 이렇게하면 북의 스킨이 갈색으로 약간 선명 해집니다. 포크로 가볍게 뚫었을 때 주스가 맑을 때까지 요리하십시오.
닭고기 나지만
- 주방 브러시
- 올리브 오일
- 소금
- 고추
- 추가 조미료 (선택)
- 캐서롤 요리
- 소스 (선택 사항))
- 추가 정보
추가 맛을 내기 위해 막대기에 바베큐 또는 테리 야키 소스를 붓고 3 ~ 5 분 동안 다시 오븐에 넣습니다.
- 경고
