풍부한 토마토 수확을 위해 많은 토마토를 먹지 않습니다. 앞으로 며칠 동안 모든 식사에 토마토를 넣을 계획이 아니라면, 토마토가 나 빠지기 전에 섭취하기에 더 많은 토마토를 섭취하게 될 것입니다. 원예 노동의 결실을 지켜 보는 대신 낭비하고 토마토를 냉동시키고 최소한의 노력으로 여가 시간에 즐기십시오.
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1 단계
시원한 물로 토마토를 씻어 흙과 잔해를 씻어 낸다.
2 단계
스토브에 물통을 끓여서 끓입니다. 토마토를 완전히 잠수시키기에 충분한 물이 있어야합니다.
3 단계
토마토를 철사 바구니에 넣고 끓는 물에 넣으십시오.
4 단계
토마토가 끓는 물에 30 초 동안 머무르게합니다.
5 단계
솥에서 바구니를 들고 토마토를 끓는 물에서 꺼내어 얼음물에 30 초 이상 두어 냉각시킨 다음 조리 과정을 중단합니다.
6 단계
얼음물에서 토마토를 제거하고 칼로 껍질을 벗기거나 손가락으로 피부를 껍질을 벗겨냅니다.
7 단계
작은 칼을 사용하여 단단한 중심을 조심스럽게 잘라내어 토마토를 심습니다.
8 단계
토마토를 현재 날짜가 표시된 밀폐 용기 또는 냉동 봉지에 넣습니다.
9 단계
토마토가 얼어 붙을 때 토마토가 서로 붙지 않도록 평평한 곳에 냉동고를 놓습니다.
필요한 것
- 냄비
- 철사 바구니
- 그릇
- 얼음 조각
- 작은 칼
- 밀폐 용기 또는 냉동실 가방
팁
- 토마토는 얼 수있다. 전체 또는 최대 8 개월 동안 조각으로 잘라.
