인기있는 신념과는 달리 돼지 고기는 많은 쇠고기와 비교할 때 놀랄만큼 건강한 단백질입니다. 닭고기 나 쇠고기보다 칼로리가 높지 않으며 때로는 스테이크를 즐기는 포화 지방이 더 낮습니다. 3 파운드 돼지 고기 로스트는 간단한 요리 작업이며 가족이 식사로 즐기고 다음날 남은 음식을 즐기기에 충분한 육류를 제공합니다.
오늘의 비디오
1 단계
오븐 선반을 가운데에 놓고 화씨 450도까지 예열하십시오.
2 단계
베이컨 시트에 뚱뚱한면을 위로해서 돼지 고기 로스트를 올려 놓습니다. 필요한 경우 돼지 고기 구이를 반으로 자릅니다.
3 단계
작은 컵에 1 스푼의 기름을 붓습니다.
4 단계
로즈마리, 샐비어, 백리향, 오레가노를 합쳐서 총 1 큰술을 만듭니다. 혼합 된 향신료의. 소금과 빻은 후추 각각 1/2 찻 숱가락으로 섞는다. 혼합물을 오일에 첨가한다.
5 단계
돼지 고기 로스트에 양념을 섞어서 윗면, 밑면, 옆면 및 끝을 완전히 코팅합니다. 구이 팬, 뚱뚱한 쪽을 위로 돌려라.
6 단계
고기를 오븐에서 10 분 동안 구워 낸다. 화씨 250도까지 온도를 낮추고 내부 온도가 화씨 150도에 도달 할 때까지 계속 요리하십시오. 3 파운드짜리 로스트의 경우 약 1 시간이 걸릴 것입니다.
7 단계
오븐에서 로스트를 꺼내고 15 분 동안 휴식을 취하십시오.
필요한 것
- 오븐
- 베이킹 시트
- 3 파운드 돼지 고기 볶음
- 올리브 오일
- 로즈마리
- 현자
- 백리향
- 오레가노
- 소금
- 고추
- 측정 숟가락
- 소형 컵
- 육류 온도계
