불타는듯한 킥으로 jalapenos는 좋아하는 요리법에 매운 맛을 더합니다. 열을 견딜 수 있다면 작은 고추도 스스로 맛있게 먹을 수 있습니다. jalapenos를 조리하면 비타민 C와 칼륨이 증가하고 칼로리가 적고 지방이 거의 없으며 맛이 깊어지고 향상됩니다.
오늘의 비디오
Jalapenos 구이
1 단계
오븐을 굽는 설정으로 돌립니다.
2 단계
비 조리 조리 스프레이로 베이킹 시트를 스프레이합니다.
3 단계
각 jalapeno의 꼭대기를 잘라 버린다. 씨앗을 자르기 위해 각 후추의 꼭대기 입구 주위에 날카로운 칼 끝을 돌리십시오. 씨앗도 버리십시오.
4 단계
고추를 스프레이 베이킹 시트 위에 올려 놓고 오븐에 넣습니다.
5 단계
피부가 거품이 생기고 검게 변할 때까지 jalapenos를 불에 태우십시오.
6 단계
잘 라페 노 고추를 뒤집고 두 번째면이 거품이 생기고 검은 색으로 변할 때까지 계속 굽습니다.
7 단계
오븐에서 고추를 꺼내 식힌 다음 취급하십시오.
구운 Jalapenos
1 단계
옥외 그릴을 높이 예열하십시오.
2 단계
그릴을 식용유로 닦으십시오.
3 단계
전체 jalapenos를 그릴에 올려 놓습니다. 집게를 사용하여 화상을 예방합니다.
4 단계
뚜껑을 닫고 jalapenos 요리를 2 ~ 3 분 요리합니다.
5 단계
잘 라페 노 고추를 돌려 2 ~ 3 분 더 요리 할 수있게하십시오.
6 단계
잘 라파 노스를 한 번 더 돌리고 2 ~ 3 분간 더 요리합니다.
7 단계
그릴에서 잘 라페 세스를 꺼내 서늘하게 식히고 서빙하십시오.
필요한 것
- 베이킹 시트
- 비 조리 용 스프레이
- 샤프 나이프
- 도마
- 집게
- 야외 그릴
- 올리브 오일이나 캐놀라와 같은 식용유 < Basting brush
- Tips
jalapenos를 굽고있을 때, 먼저 반쯤 잘라내어 뒤집을 때 그릴에 구르며 움직이지 않도록하십시오. 잘게 잘린 후추를 5 분에서 10 분 동안 단단히 닫은 깨끗한 비닐 봉지에 넣으십시오. 이렇게하면 피부를 느슨하게 해 쉽게 제거 할 수 있습니다. 2 분 동안 전체 jalapenos을 불에 태우고 염소 치즈와 허브로 채워서 맛있는 전채 요리 또는 반찬을 만드십시오.
- 경고
